Gurka
Middag
Veckomatsedel vecka 20
Ny söndag och ny vecka framför oss. Därför kommer veckomatsedel vecka 20 där jag presenterar fem förslag på middagar. Min tanke med dessa förslag är att du ska få inspiration att prova en annan...
Lunch
Skakad gurksallad med chiliolja
Om du någon gång har funderat på hur man kan äta en hel gurka till lunch, och känna sig väldigt nöjd, så ska du fortsätta läsa. För jag har testat att göra en skakad...
Helgmiddag
En riktigt god sushitårta
Känner du någon som älskar sushi och skulle kunna äta det varje dag? Jag känner flera och då kändes det helt rätt att göra en riktigt god sushitårta som variation. Ge den i present...
Middag
Pastasallad med kassler
Sommar är lika med sallader, det är sen gammalt! Jag tycker att det är så gott att ställa fram en stor skål sallad mitt på bordet och servera någon kräm på sidan. Plus gott...
Drinkar
White linen som fredagsdrink
TikTok är ett omdiskuterat ämne runt om i Sverige och även ett ämne som diskuteras i Bryssel. Ska Sverige och EU tillåta TikTok då det tillhör den kinesiska diktaturen och att de därmed kan...
Tilltugg
Smashad gurksallad
Något som jag har tänkt att jag ska prova länge, men inte kommit mig för, är smashad gurksallad. Alltså en gurksallad där du börjar med att slå sönder gurkan lite lätt. Det låter helt...
Helgmiddag
Bowl med halstrad lax och syrlig gurksallad
Jag måste få berätta om helgens godaste middag som vi åt i VillaViste tillsammans med våra kompisar. Vi hade varit i Bruksvallarna och besökt fiket Kariknallen och sen när vi kom hem så parkerade...
Tilltugg
Tsatsiki och rostat bröd som tilltugg
I mitt liv just nu så kan antalet deltagare vid middagsbordet ändras från ena stunden till den andra. Det kunde vara så när barnen var små också - helt plötsligt så skulle någon liten...
Helgmiddag
Bang Bang Kyckling med ris
Asiatisk mat har verkligen varit grejen här hemma under 2022. Jag har flera gånger blivit inspirerad av Jennie Walldén och allt har varit så gott. Så även denna Bang Bang Kyckling med ris som...
Tillbehör
Lyxa till vardagssalladen
Då jag växte upp så fanns det alltid en skål med sallad på bordet. Vi barn var väl inte speciellt intresserade, men den stod alltid där ändå. Ett scenario som jag tänker att många...
Drinkar
Gin & Tonic med gurka och svartpeppar
En klassisk drink som enkelt kan bli mycket mera somrig, vad sägs om det till fredagsdrink idag? En gin & tonic med gurka och svartpeppar är mitt tips till dagens fredagsmys.
Det är Daniel som...
Tillbehör
Pressgurka
Jag gjorde pressgurka igår, som tillbehör till mina hemmagjorda köttbullar. Ett enkelt, snabbt om man måste, tillbehör som gör att din köttbullemiddag kommer upp till andra höjder. Det är ett gammalt klassiskt recept som...