Hallon

Hallon-lakritsdrink som fredagsdrink

Idag tipsar jag om en riktig godisdrink. En hallon-lakritsdrink som fredagsdrink. Passar utmärkt tillsammans med chips och dipp på den inglasade balkongen, men den funkar även utmärkt inomhus i TV-soffan. Hallon-lakritsdrink förstärks gärna med Bubs...

Raspberry Fudge som fredagsdrink

Äntligen fredagkväll och sommaren har kommit i form av juni månad. Här i Jämtland väntar vi fortfarande på sommaren i form av sol och värme, men medan vi väntar så kan vi väl unna...

Små delikata hallonmazariner

Idag är det helt rätt att baka och äta mazariner. Detta då det är Mazarinens dag och vi borde sjunga lovsång för denna goda kaka/bakelse hela dagen idag. Jag har såklart bakat och jag...

Clover Club till Mello-finalen

Inför kvällens Mello-final så ville vi ha en mysig stund med snacks och en snygg drink. Jag hade spanat på Clover Club som kändes helt rätt denna kväll. Jag förberedde en hallonsockerlag tidigare under...

Hallonsylt med lakrits

Häromdagen tog jag fram frusna hallon från frysen för att dekorera min drink. När drinken var gjord så hällde jag resterande hallon i en kastrull för att koka sylt dagen efter. En hallonsylt med...

Pinnochiotårta med Lemon Curd och lakrits

I veckan som passerade så passade Daniel på att fylla 42 år. Han var på resande fot så firandet fick förpassas till helgen istället. Och på helgen så hade hans båda föräldrar också hunnit...

Klassiska hallongrottor

Frysen gapar tom på fikabröd och jag saknar att stå i köket och pyssla. Det är väldigt rogivande för mig baka eller laga mat, då försvinner jag ofta in i mig själv och låter...

Drottningsylt till pannkakorna

Nu börjar årets bär mogna och jag måste skapa plats i frysen. Jag kokade ihop en kastrull drottningsylt att använda till pannkakor, till kakor eller till dessert. En lyxig hemmagjord sylt som går att...

Clover Club som fredagsdrink

Dags för veckans drinktips. Att blanda en Clover Club som fredagsdrink sitter fint i soffan ikväll, det kan jag lova. Något tilltugg är också nice, vi valde att ta en skål nötter på sidan...

Vinterns röda som nyårsdrink

Hittade en fantastiskt vacker bild inne hos Helena och bestämde mig direkt att det skulle bli årets nyårsdrink. En snygg drink som påminner om vinterns röda julklädsel men ändå är nyårssnygg - perfekt kombination!...

Hallon- och rabarbersylt

Lite frysrensning i kombination med årets första rabarber. Jag gjorde en hallon- och rabarbersylt igår kväll som jag kunde njuta av till frukost imorse. Lite Morsdagslyx att äta kex, brieost och hemmagjord sylt/marmelad till...

Sega citronrutor med hallon

En god kaka får väl alltid plats? Bra att ha inför helgens fika också. Även om vi inte ska hälsa på varandra i dessa tider, så kan en väl få fika gott inom familjen?...