Ingefära
Middag
Linsgryta Butter Daal
Att äta mera vegetariskt står alltid på min lista nu för tiden, då jag tycker att jag blir så behagligt mätt på vegetarisk mat. Inte så tungt mätt som man kan bli av en...
Helgmiddag
Thaicurry med heta räkor
Åh jag gjorde en så god middag häromdagen så jag måste få tipsa vidare! Inspirationen hittade jag inne på Köket och Jennie Walldén men jag gjorde om den en aning. Tog lite vad jag...
Middag
Thaicos till middag – sommarvibbar från Jinx Foodtruck
Vi har varit några somrar i Göteborg senaste åren. Dels har vi provat att jobba från Göteborg - hyrt en kompis lägenhet och sen gått in till våra jobbs lokala kontor och jobbat som...
Lunch
Fried rice med majs och kyckling
Fried rice med majs och kyckling lagade jag häromdagen då jag hade överblivet ris kvar i kylskåpet. En enkel och väldigt god middag men jag glömmer bort att den finns i perioder. I veckan...
Tillbehör
Krusbärsmarmelad med ingefära
Vi bor så härligt på Frösön, det som jag även kallar för Skärgår'n! Vi bor intill vattnet i en bostadsrättsförening som sköter huset tillsammans. Vi har alltså en fin trädgård som vi bara behöver...
Frukost
Hemmagjord ingefärashot
I dessa sjukdomstider så skadar det inte att boosta sitt immunförsvar. Ett sätt är att att ta en shot vitaminer varje dag. Jag låter det vara osagt hur bra den motverkar baciller, men om...
Middag
Asiatiska nudlar med grillad kyckling
Att sno ihop en middag med det en har hemma och slippa gå till affären för att kompletteringshandla (händer alltför ofta) är så skönt. Helst i dessa varma sommardagar då en helst vill sno...
Drinkar
Vodkadero som fredagsdrink
Ett sent inlägg idag, men ett gott glas Vodkadero går även att dricka som lördagsdrink. Receptet har jag hittat inne hos Helena och jag gillade drinken. Extra smidigt då vi hade alla ingredienser hemma...
Middag
Currygryta med grillost
Meatfree Monday och en väldigt god vegetarisk gryta alternativt vegansk gryta med tex tofu istället för grillost. Grillost är ju den svenska produkten jmf med Cyperns halloumi, men gjord på svensk mjölk och minimalt...
Drinkar
Höstdrink med ingefära och lingon
Här kommer en god och smakrik höstdrink med ingefära och lingon. En drink som passar alldeles utmärkt i decemberrusket när en landar hemma på fredagskvällen.
Receptet hittade Daniel inne på Allt om mat och vi...
Matlådemat
Asiatisk kycklingfärssås med ingefära
Jag hade ett paket kycklingfärs i frysen som jag tog fram, men inte riktigt visste vad jag skulle göra av. Efter en svängom hittade jag asiatisk kycklingfärssås med ingefära inne hos Ica och jag...
Helgmiddag
Gravad lax med citron och ingefära
Lax i alla former hör ju påsken till och jag provade att göra två olika sorters gravningar (skriver en så?). Dels en gravad lax med citron och ingefära men också en fänkålsgravad lax. Det...