Kassler
Annons
Matlagning som på räls
Ibland känns det som att jag är en enmansfabrik i köket, en slags evig logistiklösning som ska hålla energinivåerna uppe hos hela familjen. Maten ska fram, dag ut och dag in, som en väloljad...
Matlådemat
Ris- och kasslergratäng med tacosmak
Jag tänker att vi är ganska många som får rester över från fredagarnas tacomiddagar. Bland annat den tomatbaserade tacosåsen som man köper färdig. En halv sådan burk stod redo i min kyl i alla...
Middag
Kassler- och zucchinipaj
Vi spenderade midsommarhelgen i Funäsdalen och vår fina lägenhet VillaViste (som du kan hyra), en sådan frid att vara där och bara slappna av. Kanske slappnade jag av lite för mycket, för helt plötsligt...
Matlådemat
Italiensk kasslergratäng
Kassler äter jag faktiskt inte jätteofta men det är lite synd. Det är en väldigt god detalj som går att göra väldigt många rätter av. Senast gjorde jag en italiensk kasslergratäng och serverade tillsammans...
Middag
Pastasallad med kassler
Sommar är lika med sallader, det är sen gammalt! Jag tycker att det är så gott att ställa fram en stor skål sallad mitt på bordet och servera någon kräm på sidan. Plus gott...
Matlådemat
Ingalills kassler och risgratäng
Här kommer en perfekt vardagsmiddag att ta till vilken dag i veckan som helst och vilken vecka som helst under året. Ingalills kassler och risgratäng som alla gillar och den fungerar dessutom alldeles utmärkt...
Middag
Kassleromelett a la Dryden
En middag som Daniel stekte ihop då han skulle ansvara för middag. Vi hade många ägg och vi hade en öppnad förpackning med kassler, så Daniel hittade på en kassleromelett.
Omelett är en sådan praktisk...
Matlådemat
Currykassler i ugn
Följer Lindasbakskola på Instagram och hittade hennes currykassler i ugn. Det passade så bra så min närmaste affär hade rabatt på kassler förra veckan, så jag köpte en bit. Så till söndagslunch svängde jag...
Matlådemat
Makaronipudding med kassler, chèvre och broccoli
Ibland behöver en bara laga bra mat och gärna mycket på en gång, så det räcker ett par dagar. Eller om barnen helt plötsligt kommer hem med ett par kompisar som också vill äta...
Matlådemat
Kasslerpasta med pesto
Då jag köpte en stor bit kassler i slutet på förra veckan, så är jag mån om att äta upp den. Men som vanligt så vill jag inte göra samma rätt två gånger, utan...
Matlådemat
Hawaiikassler
Ibland behövs det bara bra vardagsmat som räcker ett par dagar. En rätt som alla tycker om och som kan räcka till ett par matlådor också. Jag gick hem från jobbet häromdagen och hittade...
Matlådemat
Kasslerform med ananas och banan
Här kommer en kasslerform med ananas och banan, med smak av curry. En middag som passar jättebra som vardagsmiddag och som passar alla i familjen. Jag valde att servera tillsammans med ris och grönsaker,...