Lax

Bánh xèo – asiatiska pannkakor med lax, pak choi och koriander

Daniel fick ett mattips av resebloggarkollegan Johanna som vi blev sugna att prova. Bánh xèo är asiatiska pannkakor med lax, pak choi och koriander som är väldigt goda! Receptet vi utgått ifrån är det...

Apelsingravad lax med rosmarin

Årets julafton och dess julbord fick en ny favorit bland de gravade laxarna. Jag gjorde en apelsingravad lax med rosmarin och serverade med en honungssås. Riktigt gott och egentligen inte så konstigt? Apelsinerna är...

Laxgratäng med citron- och dillsås

En väldigt god laxgratäng med citron- och dillsås kommer lastad! Allt i en form att ställa mitt på bordet och att servera smörstekta haricot verts på sidan. Receptet har jag hittat inne hos Köket...

Laxpizza med Skärvångens Blå-Ädel

En lite lyxigare hemmapizza gjorde jag häromdagen då jag gjorde laxpizza med Skärvångens Blå-Ädel. Ingen blandning jag provat tidigare, men det mesta blir ju bra med bra råvaror, så jag vågade chansa. Ganska ofta när...

Färsk pasta med lax, salladslök och ädelost

Vi är på ett helgbesök i en by utanför Östersund i helgen, närmare bestämt Klövsjö. En charmig by som ligger otroligt vackert med både berg, sjö och skidbacke. Vi hade varit ute hela dagen...

Glasnudelsallad med lax

Ett stort fat med allting på, redo att serveras. Där gästerna får ta för sig från samma fat och där det inte behöver skickas runt en massa. Ett annat namn är plåtmat och jag...

Sommarlax med rabarbersalsa

En sommarlax med rabarbersalsa kommer här, passande som fredags- eller lördagsmiddag. Det kan kännas surt med en rabarbersalsa, men den matchade väldigt bra i smak tillsammans med laxen och pressad potatis. Inspirationen har jag hittat...

Fänkålsgravad lax

Mera tips på god mat som en kan göra hemma. Inför midsommar kanske? Här kommer nämligen en annan gravad lax som vi åt till påskmiddagen på påskafton. En fänkålsgravad lax som gjorde sig fint...

Recent posts

Popular categories