Laxlunch på Spiken

Laxlunch på Spiken

Vår dag på Kållandsö innehöll också en laxlunch på Spiken och dess fiskeläge. Spiken är en annan liten udde inte långt ifrån Läckö Slott och en mysig liten strandgata. Spikens fiskeläge är en av Europas största insjöhamnar då Vänern är […]

Ugnsbakad lax i citronsås

Ugnsbakad lax i citronsås

Nu var det länge sedan jag publicerade något nytt om lax. Därför blev det uppdraget inför fredagsmiddagen och jag hittade en god ugnsbakad lax i citronsås. Receptet hittade jag hos Jennys matblogg och det var jättegott! Jag har bara kopierat […]

Lax med asiatisk glasnudelsallad

Lax med asiatisk glasnudelsallad

En lätt och väldigt fräsch rätt passar väl bra nu när värmen återvänt? Jag gissar att många har långhelg då det är lite klämdag idag och då passar det perfekt med ett avslappnad salladsfat. Lax med asiatisk glasnudelsallad var precis […]