Majs

Majs- och Norrloumicarbonara

Vi hade en lite trött dag igår, då vi varit hos Lars och Linda på lördagskvällen. Jättetrevligt och jättegod mat men lite mindre sömn. Jaja, det får man ta ibland. Men av den anledningen...

Majstortillas till veckans fredagstacos

Fredag och tacos, gäller det fortfarande? Mina barn bor inte hos mig längre, så vi har släppt alla sådana viktiga dagar - men jag tycker fortfarande att tacos är gott! Jag har under barnens...

En jättegod tacopaj med belugalinser

Jag vet att jag sållar ut en del läsare som ryggar vid ordet linser men jag tar den risken. Den här pajen var nämligen så god så ni bör testa den oavsett om ni...

Majspasta med bacon

En av alla de matkonton som jag följer är Hannas konto, och en av hennes rätter som jag har kopierat är majscarbonara. När jag idag hade den som grundtanke så blev det istället en...

Smörstekt majs

Här kommer ett recept som egentligen inte är ett recept - men det är för gott för att inte skriva om. Smörstekt majs passar till många olika typer av rätter. Allt från tacos till...

Esquites majsröra som chipsdipp

Chips och dipp är kanske det godaste snacks som finns ändå, eller vad säger ni? Är ni åt det salta håller och föredrar chips? Eller är ni åt det söta hållet och föredrar godis?...

Enchiladas med kyckling och ajvar

Ifall ni gillade mina senaste kebab-enchiladas så kan jag nästan lova att ni kommer att gilla dessa också. Jag hade färsk kyckling över i kylen och spanade in i skafferiet för att se vad...

Cornribs med chilismör

Att få en bit majskolv och själv gnaga av majsen - det hör verkligen sommaren till! Mina ugnsbakade majskolvar är ett av de mest lästa inläggen i hela min bloggs historia och det är...

Kebab-enchiladas med majs och kyckling

Här kommer mina goda Kebab-enchiladas med majs och kyckling. Stek ihop en god kycklingröra och fyll dina tortillabröd med röran. Gratinera och servera tillsammans med en god sallad och en klick creme fraiche. Perfekt...

Tortellini med majs och bacon

Ibland behöver middagen inte vara så avancerad eller innehålla många ingredienser. Men det kan väl vara bra med ett sådan lätt tips också? Att ta till när fantasin tryter men man måste bara ha...

Varm chipsdipp med majs

Att servera en varm chipsdipp med majs och sen skopa upp med nachochips - är något som jag sett så många gånger. Hittills har jag aldrig provat, men ikväll var det dags. Jag hade...

Vegetarisk pasta carbonara med majs

Dag ett på bojkotten mot våra livsmedelsjättar och deras miljardvinster per kvartal. Det höjs röster att det är inte de som gör fel, utan det är världen runt omkring som gör våra livsmedel dyra....