Halloumipasta med majs

Halloumipasta med majs

En väldigt enkel men ändå lite lyxig halloumipasta med majs passar finfint till fredagsmiddag. Tillred såsen i en stekpanna och tippa sedan ner den färdigkokta spagettin så är maten klar. Perfekt då en kan servera ur en och samma panna […]

Gnocchi med St Agur

Gnocchi med St Agur

En snabb och enkel vardagsrätt är denna panna gnocchi med St Agur. Några få ingredienser, men så gott! Jag älskar sväng-ihop-middagar baserat på vad en har hemma, helst när det blir en sådan här fullträff! För ca tre vuxna:1 paket […]

Majscarbonara

Majscarbonara

Jag har följt kontot Portionen under tian på Instagram ett tag och det är dietisten Hanna Olvenmark som står bakom kontot. Tanken är att inspirera att äta bra mat billigt och hon räknar priset på portionen under tian. För en […]

Halloumi Korma

Halloumi Korma

Ibland är det så skönt att gena lite i kurvorna vid matlagning, och att använda en färdig bas. Jag valde att testa en vegetarisk variant dock, och gjorde en halloumi Korma istället för en chicken Korma. Ni vet de där […]