Majs
Matlådemat
Enchiladas med kyckling och ajvar
Ifall ni gillade mina senaste kebab-enchiladas så kan jag nästan lova att ni kommer att gilla dessa också. Jag hade färsk kyckling över i kylen och spanade in i skafferiet för att se vad...
Tillbehör
Cornribs med chilismör
Att få en bit majskolv och själv gnaga av majsen - det hör verkligen sommaren till! Mina ugnsbakade majskolvar är ett av de mest lästa inläggen i hela min bloggs historia och det är...
Helgmiddag
Kebab-enchiladas med majs och kyckling
Här kommer mina goda Kebab-enchiladas med majs och kyckling. Stek ihop en god kycklingröra och fyll dina tortillabröd med röran. Gratinera och servera tillsammans med en god sallad och en klick creme fraiche. Perfekt...
Middag
Tortellini med majs och bacon
Ibland behöver middagen inte vara så avancerad eller innehålla många ingredienser. Men det kan väl vara bra med ett sådan lätt tips också? Att ta till när fantasin tryter men man måste bara ha...
Tilltugg
Varm chipsdipp med majs
Att servera en varm chipsdipp med majs och sen skopa upp med nachochips - är något som jag sett så många gånger. Hittills har jag aldrig provat, men ikväll var det dags. Jag hade...
Middag
Vegetarisk pasta carbonara med majs
Dag ett på bojkotten mot våra livsmedelsjättar och deras miljardvinster per kvartal. Det höjs röster att det är inte de som gör fel, utan det är världen runt omkring som gör våra livsmedel dyra....
Middag
Enkel lyxpasta som lördagsmys
När jag vill göra en finare middag men inte orkar göra så avancerat, så landar jag nästan alltid i färsk pasta. Att köpa ett eller två paket i närmaste butik och bara göra någon...
Matlådemat
Rostad majspasta med broccoli
Här kommer en vardagsräddare som smakar väldigt gott! En lite ta-vad-du-haver och sväng ihop till en god middag. Jag svängde ihop en rostad majspasta med broccoli utifrån vad vi hade hemma och jag slapp...
Lunch
Fetaostpasta för ett liv i rörelse
Minns ni fetaostpasta som gick viralt för ett par år sedan? Jag tänker att de flesta av er har hunnit prova den och kanske inte var så imponerade? Det var inte jag iaf, första...
Helgmiddag
Risotto med brynt smör och kräftstjärtar
Risotto är en av mina favoriter. En tallrik gott krämigt ris som är enkelt att äta precis som det är alternativt som tillbehör till något annat. Igår lagade jag risotto med brynt smör och...
Lunch
Fried rice med majs och kyckling
Fried rice med majs och kyckling lagade jag häromdagen då jag hade överblivet ris kvar i kylskåpet. En enkel och väldigt god middag men jag glömmer bort att den finns i perioder. I veckan...
Middag
Nudlar med jordnötshummus
Måndag och Meatfree Monday. Som ni vet så gjorde jag jordnötshummus förra veckan och hade som en del i en plockmiddag. Då det blev hummus kvar, så funderade jag på vad jag kunde göra...