Pistage är en favoritsmak hos mig. Från pistageglass i vissa glasstånd, Brieostgranar till glöggen och till pistagepasta från Sicilien. Nu också till en pistagepannacotta som efterrätt. Det finns färdig pistagekräm att köpa, dels hos...
Färska svenska jordgubbar, sommar och semester - det finns väl något lika med tecken mellan de orden? Det tycker jag i alla fall och kan inte riktigt äta mig mätt på svenska jordgubbar när...
När jag tittade igenom mina bilder häromdagen upptäckte jag min påskpannacotta. Kanske lite crazy att komma med den nu - men det är nog världens enklaste efterrätt som jag snodde ihop på några minuter....
Vad sägs om en champagnepannacotta till nyår? Vi åt denna godsak i julhelgen och blev väldigt förtjusta i den. Endast några få ingredienser, så den är inte ens svår att göra, men ger ändå...
En riktigt härlig, somrig och snygg efterrätt kommer här. En pannacotta med rabarberkompott som fick strålande betyg här hemma. Det är något alldeles extra med beröm från sina tonåringar, så det är ljuvligt för...
Jag måste få tipsa om vår förrätt på nyårsafton, en pannacotta med västerbottensost. Men vaddå - pannacotta är ju en efterrätt? Nja - det går mycket bra att äta som förrätt också, med lite...
Lördagskvällen i Skärgårn bjöd in till hemmagjord sushi (mitt bästa knep för att båda tjejerna ska engagera sig i matlagningen/tillverkning av rullar). Men också sitta med vid bordet och äta sig riktigt mätta. Till...
Tittade på Nyhetsmorgon igår morse och såg Roy Fares göra en salt karamellpannacotta med kolasås och nötter som lät otroligt god. Sagt och gjort, jag hade alla delar hemma och ville gärna göra en...
Pannacotta är en riktigt god dessert när en äter den hemma. Ute på restaurang har den nog aldrig imponerat på mig, då den är tagen direkt från kylen och bara pyntad. Den brukar kännas...
Min dotter Saga gillar pannacotta. Så när jag frågade henne i helgen om hon ville göra något i köket tillsammans med mig, så blev svaret: hallonpannacotta med kvarg. Ok? Jag hade kanske tänkt att...
Till nyår vill jag ha något lite extra, det ska kännas att det är något speciellt. Jag bjöd mina laxrullar som förrätt, vi ställde fram fondue till varmrätt - det är min dotters absoluta...
Mina barn blir flitigare och flitigare att hjälpa mig i köket, och de provar gärna nya recept. Saga gillar att laga vad som helst, men efterrätter är godast = roligast att laga. I helgen...