Pistagenötter

Hemmagjord pistageglass to die for

Alltså jag gjorde en hemmagjord pistageglass to die for - ni måste testa! Huvudingrediensen för att få till smaken är pistagekräm så köp en sådan när ni hittar den. I Östersund har jag hittat...

Underbar pistagepannacotta som efterrätt

Pistage är en favoritsmak hos mig. Från pistageglass i vissa glasstånd, Brieostgranar till glöggen och till pistagepasta från Sicilien. Nu också till en pistagepannacotta som efterrätt. Det finns färdig pistagekräm att köpa, dels hos...

Söta brieostgranar till glöggen

Här kommer några riktigt söta brieostgranar att servera till nästa glöggkväll. Kanske ikväll då det är lillördag idag. Brieost, storlek beroende på antal gästerTorkade tranbärPistagenötterSalta pinnar Skala pistagenötterna och hacka dem i mindre bitar. Lägg upp...

Saffransglass med pistagenötter

Hemmagjord glass måste väl ändå vara en av de godaste efterrätter man kan göra? Jag har en kompis som säger att hon har en extra mage då det kommer till efterrätter - för de...

Fetaostsnittar till fredagsdrinken

Åh, dessa snittar blev så snygga och goda så jag har redan lust att göra en laddning till. Fetaostsnittar till fredagsdrinken - smaksatta med pistage och färsk rosmarin. 1 bit fetaostCa 2 msk creme fraicheSaft...

Rocky Road med gröna kulor

Det har nästan blivit en sport att hitta på nya varianter med Rocky Road varje år. Det klart att de jag gjort tidigare år är goda, men ändå roligt att testa nya smaker. I...

Rocky Road med gelehallon

Åh här kommer julgodisarnas julgodis! Rocky Road med gelehallon är både väldigt väldigt goda samtidigt som de är snygga och lite mystiska. Röda rubiner som man nästan kan se igenom. Blandat med gröna pistagenötter...

Kolakakor med citron och pistage

Kolakakor alltså, det är frågan om de är min favoritsmåkaka ändå? De går att variera i all oändlighet, och alla varianter jag har smakat hittills är supergoda! Här kommer en ny variant, kolakakor med...

Hemmagjord kronärtskockspesto och sparris

Jag snubblade över ett recept på Facebook, i ett reklamavsnitt från CityGross och vego-kocken Mattias Kristiansson. Det som var på filmen lät så gott, så jag ville verkligen prova. Jag pratar om att göra en...

Pistagepasta

När jag och min kompis Karin var på Sicilien 2011, så åt vi lunch på den närliggande golfkrogen varje dag. En dag när vi kom dit, så var dagens lunchrätt Pistagepasta. Vi provade och...