Det här är ett recept som jag sett hos flera influencers men kanske att Seiran var den första. Oavsett så är hon en oerhört inspirerande tjej, så in och följ! Jag pratar om enkla fetaostfyllda dadlar som tilltugg. Jag gjorde iordning en form ikväll och så åt vi framför en film i soffan. Riktigt gott!
1 förpackning dadlar
1 paket fetaost
Olivolja
Salt & peppar
Pistagenötter
Sätt ugnen på 200 grader och ta fram en liten form, bottna med lite olja. Skär dadlarna på längden men inte helt igenom, utan bara så att du kan få ut kärnan och få små fickor att stoppa fetaosten i. Skär fetaost i mindre bitar och stoppa fetaosten i dadlarna. Ställ dadlarna i formen.
Avsluta med lite olivolja samt salt & peppar. Ställ in formen i ugnen ca 15 min och ta sedan ut formen. Grovhacka pistagenötter och strö över. Låt svalna en aning och servera fetaostfyllda dadlar som tilltugg.
