Ris
Middag
Veckomatsedel vecka 19
Efter nästan en veckas semester så är jag tillbaka på hemmaplan och ska fokusera på jobb igen. Och i samband med jobb, skola och rutiner så är det så skönt att få lite mattips...
Matlådemat
En jättegod gryta med grillost och Garam Masala
Jag måste erkänna att bojkotten av matjättarna vecka 12 gav mig lite mersmak. Att inte gå förbi affären i princip varje dag gav mig mera tid till att göra annat. Förutom det så har...
Matlådemat
Ris- och kasslergratäng med tacosmak
Jag tänker att vi är ganska många som får rester över från fredagarnas tacomiddagar. Bland annat den tomatbaserade tacosåsen som man köper färdig. En halv sådan burk stod redo i min kyl i alla...
Helgmiddag
Fläskytterfilé i sambal oelek-sås
Då matpriserna sticker iväg igen, så gäller det att kolla in butikernas erbjudanden och anpassa middagarna efter det. I veckan har min närmaste butik haft bra pris på fläskytterfilé, så det fick bli vår...
Matlådemat
Ugnsstekt kyckling med dragonsås
Jag måste få tipsa om en riktigt god middag som dessutom är enkel att laga. Ugnsstekt kyckling med dragonsås låter kanske inte så häftigt, men såsen gör hela jobbet! Vi åt det i VillaViste...
Middag
Crispy rice salad
Vi har en svordom i det svenska språket enligt mig. Ordet är Matsvinn. Det är ett helt onödigt ord som vi skulle kunna radera om vi vill. Helt enkelt genom att äta upp den...
Helgmiddag
Thaicurry med heta räkor
Åh jag gjorde en så god middag häromdagen så jag måste få tipsa vidare! Inspirationen hittade jag inne på Köket och Jennie Walldén men jag gjorde om den en aning. Tog lite vad jag...
Helgmiddag
Minns ni Marry Me-kyckling?
Minns ni Marry Me-kyckling? En rätt som fick stort genomslag lagom till Alla hjärtans dag i våras men som ganska snabbt dog ut. Idag funderade jag på vilken middag jag ville äta och Marry...
Helgmiddag
Teriyakilövbiff med ris
Att laga mat och äta i vårt kära VillaViste är speciellt! Jag har inte alla saker i köket som jag har hemma, men jag har det mesta ändå. Sen gillar jag ju att ta...
Middag
Sjukstuga i Skärgårn
Imorse vaknade jag vid 05-snåret och var tvungen att springa till toaletten. Jag var tvungen att kräkas och det har därmed varit sjukstuga i Skärgårn för mig. Lite osäker på varför jag blev sjuk,...
Matlådemat
En god korv stroganoff
Falukorv är en middagsdetalj som är populär i Sverige. Om det är för att det är gott, för att det är smidigt eller för att det går bra att variera låter jag vara osagt....
Helgmiddag
En riktigt god sushitårta
Känner du någon som älskar sushi och skulle kunna äta det varje dag? Jag känner flera och då kändes det helt rätt att göra en riktigt god sushitårta som variation. Ge den i present...