Ris
Middag
God falukorvskebab med ris
Jag såg ett inlägg på Instagram (Mackanskost) häromdagen och blev så sugen att testa. Ikväll var det dags att göra god falukorvskebab med ris och vi blev förvånade att det var så gott. Enkelt...
Matlådemat
Flygande Jacob på kycklingfärs
Som jag var inne på för några dagar sedan, så har butikerna börjat sälja mera kycklingfärs till bra pris (samt bättre för miljön än motsvarande nötfärs). Då hade jag köpt två paket (500g) för...
Lunch
Snabb rislunch med ägg
Jag såg ett inlägg på Instagram häromdagen men tydligen så gillade jag inte reel:en och sparade inte heller, så jag minns faktiskt inte vem det var som inspirerade. Därför vet jag inte säkert om...
Middag
Kycklingfärssås med teriyaki och ris
Hittade kycklingfärs på veckans erbjudande och köpte hem idag. Efter en stunds funderande så blev det en kycklingfärssås med teriyaki och ris. Middag fick två tummar upp och Daniel ville mer än gärna få...
Matlådemat
Gratinerad kassler med ananas
En klassiker från när jag var barn även om jag inte vet exakt hur min mamma gjorde då. Jag hittade ett recept på Ica och sen var det en användare som tipsade på en...
Matlådemat
Fajitasgratäng med ris
Jag gjorde en så god middag ikväll, fastän den egentligen inte var så märkvärdig. Men så god, så jag vet att jag kommer att vilja äta resterna till lunch imorgon. En fajitasgratäng med ris...
Middag
Veckomatsedel vecka 19
Efter nästan en veckas semester så är jag tillbaka på hemmaplan och ska fokusera på jobb igen. Och i samband med jobb, skola och rutiner så är det så skönt att få lite mattips...
Matlådemat
En jättegod gryta med grillost och Garam Masala
Jag måste erkänna att bojkotten av matjättarna vecka 12 gav mig lite mersmak. Att inte gå förbi affären i princip varje dag gav mig mera tid till att göra annat. Förutom det så har...
Matlådemat
Ris- och kasslergratäng med tacosmak
Jag tänker att vi är ganska många som får rester över från fredagarnas tacomiddagar. Bland annat den tomatbaserade tacosåsen som man köper färdig. En halv sådan burk stod redo i min kyl i alla...
Helgmiddag
Fläskytterfilé i sambal oelek-sås
Då matpriserna sticker iväg igen, så gäller det att kolla in butikernas erbjudanden och anpassa middagarna efter det. I veckan har min närmaste butik haft bra pris på fläskytterfilé, så det fick bli vår...
Matlådemat
Ugnsstekt kyckling med dragonsås
Jag måste få tipsa om en riktigt god middag som dessutom är enkel att laga. Ugnsstekt kyckling med dragonsås låter kanske inte så häftigt, men såsen gör hela jobbet! Vi åt det i VillaViste...
Middag
Crispy rice salad
Vi har en svordom i det svenska språket enligt mig. Ordet är Matsvinn. Det är ett helt onödigt ord som vi skulle kunna radera om vi vill. Helt enkelt genom att äta upp den...