Matlådemat
Kycklinggryta med dadlar
Jag hittade ett recept häromdagen och kände att det kändes nytt och spännande. Att servera kycklinggryta med dadlar måste bara bli gott helt enkelt. Och det var toppengott! Jag ser redan fram emot att...
Helgmiddag
Marry Me-kyckling till Alla hjärtans dag
Läste om den här rätten häromdagen och kunde inte låta bli. En kycklingrätt utöver det vanliga måste testas! Rätten ska alltså vara så god, så den du bjuder på middag kommer att vilja gifta...
Tilltugg
Rissnacks till ditt fredagsbubbel
Ingen fredagsdrink idag, för jag har helt enkelt inte hunnit spana ut någon. Men det kommer istället ett gott rissnacks till ditt fredagsbubbel. Det var Saga som trollade ihop några tilltuggsbitar som vi minglade...
Vegetariskt
Grillostbiffar med zucchini
Meatfree Monday och jag vill bidra med en gammal favorit. Grillostbiffar med zucchini är egentligen halloumibiffar, men med svensk grillost. Att värna om svensk produktion och även slippa Cyperns antibiotika är önskvärt för oss...
Middag
Honungskyckling med gochujang
Här kommer en honungskyckling med gochujang som funkar fin-fint till middag. Egentligen är receptet lagat med kycklingben, men jag valde en kycklingfilé och delade i mindre bitar. Gochujang är en fermenterad koreansk chilipasta med rund,...
Matlådemat
Snabb currygryta med kyckling
Jag skulle iväg på Munskänkarna för vinprovning och middag men hade ändå tänkt ut en middag till Saga och Daniel. Daniel fick uppgiften att laga först, men Saga var hungrigast och aldrig rädd för...
Matlådemat
Ingalills kassler och risgratäng
Här kommer en perfekt vardagsmiddag att ta till vilken dag i veckan som helst och vilken vecka som helst under året. Ingalills kassler och risgratäng som alla gillar och den fungerar dessutom alldeles utmärkt...
Matlådemat
Riktigt god sötstark korvgryta
Jag erkänner - jag köper inte falukorv så ofta, då jag tycker att det finns mycket annat som är godare. Men ibland kommer ändå suget efter vanlig hederlig falukorv. Jag brukar passa på då...
Matlådemat
Tikka Masala med linser
Vi åt en så god linsgryta före jul, men jag hade inte tid att posta den då. En Tikka Masala med linser och naan-bröd. En riktigt god Meatfree Monday och också perfekt då det...
Middag
Vegansk tofu bowl
Saga går som ni kanske vet vid det här laget på Restaurang & Livsmedel sista året och vi pratar ofta mat hemma. Jag tycker att det är jätteskoj att ha en likvärdig (överlägsen i...
Lunch
Snabblunch på fjället
I helgen så var vi ute på vandring och jag måste få berätta om vår goda snabblunch på fjället. Jag vet att många väljer frystorkad mat då de är på vandring och viktmässigt är...
Helgmiddag
Fläskytterfilé i sambalsås
Vi har renoverat vårt vardagsrum strax före påsk och då jag plockade ur vår bokhylla så ramlade det ut ett gammalt recept. Ett recept på fläskytterfilé i sambalsås som jag vet att jag lagade...