Svarta vinbär

Banoffie pie med svarta vinbär

Ett tips till helgen och en god efterrätt. Det vanligaste är att en gör en banoffie pie med bananer, därav namnet, men jag testade att göra en Banoffie pie med svarta vinbär istället. Svarta...

Cheesecakegrottor med svarta vinbär

Dags för ett recept på kakor igen va? Det ekar tomt i min frys (igen), så jag behöver fylla på. Och jag ville passa på att göra något av mogna svarta vinbär, så då...

Svartvinbärskaka med kokos

Buskarna dignar av bär och jag vill försöka hinna med och plocka det jag hinner. Jag har säkrat jordgubbar och hallon till frysen och jag har även gjort en pitekaka med röda vinbär. Men...

Svartvinbärssviss

En riktigt god efterrätt kommer här, en svartvinbärssviss. Helt enkelt en banana split där jag bytt ut bananerna mot svarta vinbär. De svarta vinbären hade jag plockat ute i trädgården samma eftermiddag. Passa på...

Svartvinbärsglass med kardemumma

Vinbärsbuskarna svämmar över här hemma och jag hinner inte plocka allt jag vill, men jag gör vad jag kan. I helgen var jag och Alva ute och plockade in de sista svarta vinbären från...

Kolakräm med svarta vinbär

Här kommer en väldigt snabbfixad, god och frisk efterrätt, kanske perfekt för kvällens middag? Jag pratar om min kolakräm med svarta vinbär. Här i Jämtland har vi fortfarande svarta vinbär på buskarna, så jag...

Chokladrutor med vinbär

Bärsäsongen är här och nästan över. Jag hann knappt plocka jordgubbar, men fick i alla fall ihop 3 kg som numera ligger i frysen och väntar på vinterns syltkokning. Men andra bär som man...

Laktosfri ananas och svartvinbärspaj

En väldigt god och enkel paj att göra, är ananaspaj. En lite oväntad ingrediens är att man har créme fraiche i, men jag lovar att den är värd att testa. Denna gång hade jag...

Evas glass

Min kompis Eva bjöd in till tjejmiddag. Vi är några kompisar sedan en massa år tillbaka, med liven fulla av våra liv, som träffas ibland och uppdaterar oss om det senaste. Så roligt och...