Alva ville göra lördagsmyset i helgen och hade sett en youtubefilm med knäckpopcorn. Vi hade alla ingredienser hemma, så knäckpopcorn fick det bli.
Kom ihåg att poppa popcornen först och göra knäcksmeten sen. Ta också fram en plåt med ett bakplåtspapper på, så det är enklare att hälla upp dina knäckpopcorn.
Popcorn
2 dl socker
1 tsk bakpulver
50 g smör
Häll ner sockret i en kastrull och sätt den på spisen. Rör medan sockret smälter och när allt är smält, så rör du ner smör och bakpulver. Blanda ner dina poppade popcorn och rör runt så knäcksmeten täcker popcornen.
Häll ut på en plåt och bred ut popcornen medan de stelnar. De stelnar fort, så var beredd att jobba snabbt. De stelnar så fort, så det går att äta dem nästan direkt.