Förra helgen hade vi besök av Daniels föräldrar och det var firande av Daniels födelsedag den 4:e maj. Ena kvällen var det bara vi fyra och det är klart jag ville bjuda mina svärföräldrar på en god drink. Jag hade spanat in Pink Lady på Drinkoteket och satte igång.
En aning spritig smak för min smak, när jag gör den igen kommer jag att spä ut den med någon tonic tror jag. Men en väldigt snygg drink!
3 cl Gin
2 cl Apelsinlikör (Cointreau)
3 cl Citronjuice
2 cl Grenadin
2 cl Äggvita
Häll alla ingredienser i en shaker. Fyll shakern med is och skaka drinken kall.
Sila upp i ett snyggt cocktailglas (själv hade jag bara vinglas då jag skulle servera till fyra stycken).
