Ingen fredagsdrink denna gång utan en julmust flip som juldagsdrink istället. En enkel drink med ingredienser man oftast har hemma runt jul (och såklart går drinken lika bra att dricka med påskmust).
5 cl mörk rom
2,5 cl julmustsockerlag *
1 ägg
2-3 droppar Angostura bitter
Is
Mät upp rom, sockerlag och ägg i en shaker och torrskaka drinken utan is först. Det gör du för att bygga upp ett snyggt skum. Ta bort locket och lägg i ett par isbitar och skaka sedan drinken kall. Häll upp i snygga glas och toppa med ett par droppar Angostura bitter.
Fortsätt njuta av den sköna julen!
* Julmustsockerlag:
Mät upp samma mängd julmust och socker i en kastrull och koka så sockret löses upp. Ställ kallt så sockerlagen kallnar innan du blandar drinken.
