Här kommer ett recept som egentligen inte är ett recept – men det är för gott för att inte skriva om. Smörstekt majs passar till många olika typer av rätter. Allt från tacos till grytor – och kanske framför allt denna goda bönchili.
1 burk majs
Smör
Salt
Sätt igång en stekpanna på medelvärme. Tillsätt smör som får smälta och häll sedan ner avrunnen majs. Låt fräsa tills majsen fått en lite gräddad yta – rör då och då. Smaksätt med lite salt och ställ fram smörstekt majs för servering.
