Efterrätt
Svartvinbärssviss
En riktigt god efterrätt kommer här, en svartvinbärssviss. Helt enkelt en banana split där jag bytt ut bananerna mot svarta vinbär. De svarta vinbären hade jag plockat ute i trädgården samma eftermiddag. Passa på...
Efterrätt
Ostkaka med keso
Jag har länge velat göra en ostkaka med keso, men aldrig riktigt kommit mig för. Förrän igår, då jag visste att jag hade allting hemma och det var lite svalare väder. Då kunde jag...
Efterrätt
Rabarberpaj med smak av kolakakor
Kolakakor är en favoritkaka hos mig, och jag har gjort ett stort antal olika varianter. Du hittar dem här ifall du är nyfiken. Så då jag läste om rabarberpaj med smak av kolakakor, så...
Efterrätt
Färska jordgubbar med avokadokräm
Den kock som en gång fick mig att börja laga egen mat (jag är uppväxt med mamma och pappa, där mamma var hemmafru och lagade ALL mat) för länge sedan, var när serien Mat-Tina...
Efterrätt
Godaste kladdkakan?
I helgen och vårt firande, så bakade jag den godaste kladdkakan. Enligt mig själv så står den just nu högst i kurs bland de kladdkakor jag bakat. En lakritskladdkaka med lakritsganache på toppen.
Kakan är...
Efterrätt
Godaste lakritskolan?
Jag har sett bilder från Salmiakkola såå många gånger och varit nyfiken. Är det den godaste lakritskolan? Då jag är matintresserad så följer jag ett antal mat- och bakkonton på Instagram, så jag hinner...
Efterrätt
Vaniljrutor med rabarber
Såg en så god kaka på instagram och gick vidare till MyKitchenStories blogg för att hitta receptet. Receptet på vaniljrutor med rabarber, som jag sedan kopierat rakt av.
Jag gillar verkligen rabarber och skulle kunna...
Efterrätt
Hallontiramisu
Vanlig Tiramisu är en väldigt god efterrätt som jag gärna beställer in om jag hittar den. Lika enkel är den att göra hemma själv, och om du skulle råka göra en för stor sats,...
Efterrätt
Citronkladdkaka med vitchokladganache
Daniel fyllde år i helgen som var och vi bjöd Daniels bror med fru hem på en fikaeftermiddag. En kaka jag varit sugen att testa länge, är citronkladdkaka med vitchokladganache, vilket passade bra den...
Efterrätt
Trifle med mascarponekräm och hallon
Vår Valborgsefterrätt kommer här. En trifle med mascarponekräm och hallon. Supergod efterrätt, helt i min smak!
Basen i en trifle är ofta en bit sockerkaka. Jag måste få tipsa om "mitt knep" att förbereda. Ganska...
Efterrätt
Lakritskladdkaka med lakritsganache
En lakritskladdkaka med lakritsganache knåpade jag ihop innan påsk, då jag skulle få gäster. Att göra en god kladdkaka och sen toppa den med en god ganache, gör att den redan goda kladdkakan blir...
Efterrätt
Sagas cheesecake med avokado och lime
Saga såg att jag hade köpt hem några lime inför helgen och frågade om hon fick baka. Självklart fick hon göra det, då jag uppmuntrar mina tjejer att baka och laga mat. Hon hade...