Efterrätt
Banankladdkaka
Kladdkaka verkar man kunna göra i alla möjliga former och smaksättningar. Den här dagen hade jag två bananer som var lite väl mogna, så jag klurade på ifall jag skulle göra en banankaka eller...
Efterrätt
Hemmagjord glass
Det här är den allra bästa glassen om man frågar min dotter Saga. Hemmagjord glass, som hon enkelt svänger ihop själv. Hon skulle nog kunna äta den varje dag på hela sommarlovet om hon...
Efterrätt
Kolakakor med apelsindaim
Kolakakor är en sådan klassisk kaka som man slänger ihop ganska snabbt och alla tycker om den. Den enda "udda" ingrediensen, är att man måste ha sirap hemma, men har man köpt en flaska...
Efterrätt
Hemmagjord vaniljsås
Ifall man vill dra in enkla pluspoäng hos någon gäst (ny partner eller svärmor kanske?), så kan man bjuda på hemmagjord vaniljsås. Det är en del vispande, men har man pysslat lite i köket...
Efterrätt
Knäckig rabarberpaj
Det är så gott med rabarber, och smidigt och lyxigt då man bara kan gå ut i trädgården och hämta sin råvara. Jag blev sugen att laga en knäckig rabarberpaj att smaska på till...
Efterrätt
Nationaldagsbakelse
Jag klurade på vad jag skulle posta för inlägg på självaste nationaldagen och kände mig ganska blank på inspiration. Varken jag eller tjejerna är så förtjusta i rena gräddtårtor eller marsipantårta a la princesstårta,...
Efterrätt
Morsdagsefterrätt
Idag är det Mors dag och ifall ni vill bjuda er kära mamma på något lättlagat men ändå väldigt gott, så tycker jag att ni ska bjuda på min morsdagsefterrätt. Det är en marängbotten...
Efterrätt
Muffinsdagen
Här kommer ett recept lagom till muffinsdagen som också passar perfekt att ha redo i frysen. De smakar nämligen godast halvtinade. Kladdkakemuffins kan vara det godaste fikat som finns. Varje tugga är så god,...
Efterrätt
Hallonglass med kvarg
Här kommer en väldigt fräsch hallonglass med kvarg, perfekt till lördagskvällens efterrätt. Inte lika fet som en vanlig glass gjord på mest grädde, utan en lättare men fortfarande väldigt god glass. Glassen blir lagom...
Efterrätt
Roberts Tiramisu
Jag har försökt göra Tiramisu, då det är en efterrätt som jag verkligen tycker om. Jag har försökt både två och tre gånger, men resultatet har blivit så dåligt så jag inte ens har...
Efterrätt
En skön sista april
I helgen var vi hemma. Utan mina barn men bara hemma utan planer. Jag vet inte riktigt när det hände senast, för vi har i princip alltid planer eller att vi är borta någonstans....
Efterrätt
Sagas mango och yoghurtpannacotta
Mina barn blir flitigare och flitigare att hjälpa mig i köket, och de provar gärna nya recept. Saga gillar att laga vad som helst, men efterrätter är godast = roligast att laga. I helgen...