Efterrätt
Dumlemousse med jordgubbar
Dumlemousse med jordgubbar känns som en avancerad dessert, men med lite planering är den jättelätt. Smeten till moussen ska helst stå i kylen över natten, eller iallafall så pass många timmar så den blir...
Efterrätt
Tunna Dumleflarn
Jag har sett bilder på flera olika sidor och var ju såklart tvungen att prova själv. Att göra små tunna Dumleflarn, att använda som effektfulla flarn att sätta i en glassefterrätt. Det känns nästan...
Efterrätt
Kladdkaka med jordgubbar
Det somrigaste fika man kan baka, är väl kladdkaka med jordgubbar? Kombinationen med en kladdig god kaka och somriga jordgubbar är suveränt god, helst när man lägger till sol, värme och att man kan...
Efterrätt
Bananglass
Då jag gjorde min banankladdkaka, så väcktes idén om att även göra bananglass. Min vanliga hemmagjorda glass, men med smak av banan, det måste bara bli gott? Sagt och gjort, jag köpte mera bananer...
Efterrätt
Grillade bananer
Här kommer en väldigt klassisk sommarefterrätt för mig, nämligen grillade bananer. Det är något jag har ätit ända sedan jag var liten men det är fortfarande lika gott! Passa på när grillen är varm,...
Efterrätt
Banankladdkaka
Kladdkaka verkar man kunna göra i alla möjliga former och smaksättningar. Den här dagen hade jag två bananer som var lite väl mogna, så jag klurade på ifall jag skulle göra en banankaka eller...
Efterrätt
Hemmagjord glass
Det här är den allra bästa glassen om man frågar min dotter Saga. Hemmagjord glass, som hon enkelt svänger ihop själv. Hon skulle nog kunna äta den varje dag på hela sommarlovet om hon...
Efterrätt
Kolakakor med apelsindaim
Kolakakor är en sådan klassisk kaka som man slänger ihop ganska snabbt och alla tycker om den. Den enda "udda" ingrediensen, är att man måste ha sirap hemma, men har man köpt en flaska...
Efterrätt
Hemmagjord vaniljsås
Ifall man vill dra in enkla pluspoäng hos någon gäst (ny partner eller svärmor kanske?), så kan man bjuda på hemmagjord vaniljsås. Det är en del vispande, men har man pysslat lite i köket...
Efterrätt
Knäckig rabarberpaj
Det är så gott med rabarber, och smidigt och lyxigt då man bara kan gå ut i trädgården och hämta sin råvara. Jag blev sugen att laga en knäckig rabarberpaj att smaska på till...
Efterrätt
Nationaldagsbakelse
Jag klurade på vad jag skulle posta för inlägg på självaste nationaldagen och kände mig ganska blank på inspiration. Varken jag eller tjejerna är så förtjusta i rena gräddtårtor eller marsipantårta a la princesstårta,...
Efterrätt
Morsdagsefterrätt
Idag är det Mors dag och ifall ni vill bjuda er kära mamma på något lättlagat men ändå väldigt gott, så tycker jag att ni ska bjuda på min morsdagsefterrätt. Det är en marängbotten...