Ricotta- och citronkaka

Är vi flera här som gillar programmet Benjamin's på TV4? Jag är inget fan av Wahlgrensfamiljen, men Benjamins program har en skön stil tycker jag. Det är avslappnat och de verkar jag grymt roligt...

Drömmar med polkagris

Kakor behövs alltid! Absolut inte alla dagar, men säg den helg eller semesterdag som du tackar nej till en hembakt kaka. Så att det finns någon sort färdig i frysen känns bra! Jag svängde...

Enkla och goda ananaspajen

Den här enkla och goda ananaspajen har nog alla ätit någongång, men jag tänker att ni behöver påminnas om den. För den är otroligt god! Med vispad grädde eller med vaniljglass. Jag kom på att...

En enkel ostkaka på keso

Ibland dyker ett minne (på god mat) upp helt plötsligt och då vill jag bara äta det igen. Så direkt som det bara går. Innan jag har fått äta det igen, så ligger minnet...

Smördegsbakelser med mascarponefyllning

Under påskhelgen så åt vi så gott! Oftast bara mat, men även smördegsbakelser med mascarponefyllning som jag svängde ihop. Lite godis kanske också slank ner under denna sköna vårvinterhelg. 1 förp frysta smördegsplattor2 dl mandelspån-...

Påskblondies med miniägg

Något påskinspirerat och gott till kaffet idag? Jag har gjort påskblondies med miniägg vilka var precis så goda som de låter! Blondies är alltså typ brownies fast utan kakao, så en mycket ljusare kaka....

Chokladcookies med marshmallows

Cookies är en kaka som gått varm här hemma med jämna mellanrum. Både Saga och Alva har gjort sina försök att få till kakor som både liknar och smakar som de man kan köpa...

Små delikata hallonmazariner

Idag är det helt rätt att baka och äta mazariner. Detta då det är Mazarinens dag och vi borde sjunga lovsång för denna goda kaka/bakelse hela dagen idag. Jag har såklart bakat och jag...

Sagas cashewrutor som lördagsgodis

Det är så härligt att även Saga gillar att vara i köket. Vi diskuterar ofta matlagning och smaker både i köket och vid middagsbordet. När jag var på keramikkurs förra veckan så kom jag...

Punschrullens dag 2023 – mina 5 bästa smaker

Åh det finns så många goda temadagar under året och här kommer ännu en. Punschrullens dag 2023 infaller idag tisdag och här kommer mina fem bästa smaker. För hemmagjorda punschrullar, eller om du kallar...

Klassisk sockerkaka i mammas form

Ibland så är det där enkla allra godast! Som en klassisk sockerkaka till exempel. Så lätt att baka och bara såå god! I all sin enkelhet är den magisk. Jag var sugen på något bakat...

Tjärnänge våffelstuga vid Brattåsmasten

En lördag i början av mars. Ganska tråkigt väder med moln, blåst och första dagen med minusgrader - vilket gjort att underlaget antingen har tinat eller så ligger ett rejält lager is. Vi hade...