Höstkladdkaka med röda vinbär

Har ni några röda vinbär kvar på buskarna? I vår trädgård så har trastarna tagit det mesta. De kommer flygande i en stor flock och ockuperar hela busken och fem min senare så var...

Kladdkaka med cheesecake

Ni kanske minns min cheesecakegrottor med svarta vinbär som jag postade häromdagen? Det blev ju för mycket fyllning för mängden kakor, så jag valde att baka en kladdkaka med cheesecake dagen efter. Choklad med...

Cheesecakegrottor med svarta vinbär

Dags för ett recept på kakor igen va? Det ekar tomt i min frys (igen), så jag behöver fylla på. Och jag ville passa på att göra något av mogna svarta vinbär, så då...

Våfflor som fikabröd

Vi har ett par kompisar strax utanför Vänersborg som vi brukar hälsa på när vi är nere och de har en bra tanke kring fikabröd. Två gånger på raken så har vi istället blivit...

Rulltårtans dag 2022

Idag är det temadag rulltårta, detta då det är rulltårtans dag 2022. Jag var för sen på bollen så jag har inte bakat någon rulltårta idag utan får istället gräva i arkivet. Rulltårta är...

Kolakakor med flingsalt

Dags att fylla på fikabordet igen? Dessa kolakakor med flingsalt är så goda så ni kommer inte att hinna stoppa dem i frysen - de har en rykande åtgång! Helt enkelt mitt vanliga kolakakorrecept och...

Ålandspannkaka på plats på Åland

När vi var till Åland och firade Ålands 100-års dag i juni så fick vi såklart smaka på Ålandspannkaka serverad med sviskonsylt. En god mannagrynskaka som inte är så söt, utan passar väldigt bra...

BananTigerkaka som gott fikabröd

Här hemma så går bananerna åt som smör i solsken, då Daniel gärna äter både en och två efter varje träningspass. Men den här veckan hade jag istället köpt hem extra många bananer så...

Fika till FotbollsEM i England

Idag börjar FotbollsEM i England för Sveriges del. Kl 21.00 startar första matchen mot Nederländerna - en match där båda lagen är vinsttippade för hela EM. Jag hörde också att Sveriges match ikväll är...

Kladdkakemuffins med marshmallows

Saga berättade bestämt häromdagen att Silviakakorna med brynt smör minsann var slut och hon var sugen på fika. Jag frågade om det var just Silviakaka hon ville ha, eller bara gott fika? Gott fika,...

Glutenfri Torta Caprese

Jag upplever att det är fler och fler som vill äta glutenfritt. Inte pga att de haka på någon låg-kolhydratskost utan för att de får ont i magen av gluten. Därför tänkte jag bjuda...

Café Lon i Bällsta

Cafésommaren har redan startat fastän det inte riktigt är sommar ännu. Inte temperaturmässigt i Jämtland alla fall. Jag vill gärna ha både tio och 15 grader varmare än vad det är nu. Vårt första...