Fika
Runda kolakakor
Vem har sagt att kolakakor måste vara avlånga snittar? Såklart går det lika bra att baka runda kolakakor! Skämt åsido, jag har också alltid gjort mina kolakakor som långa snittar, men såg en bild...
Fika
Silviakaka med brynt smör till Mors Dag
Idag är det Mors Dag och vi alla känner väl en mamma? Vår egen som förhoppningsvis kan förgylla vår dag alternativt att vi själva är mamma. Oavsett så ska mammornas dag firas, för jösses...
Fika
Kolakakor med rabarber
Rabarbern på Frösön har nyss tittat upp någon dm, så nu kände jag att det var ok att ta ett par stjälkar. Allt för att kunna göra magiskt goda kolakakor med rabarber. Kolakakor, eller...
Efterrätt
Påskbakelser i maj
När jag sökte efter rulltårta med aprikos så får jag upp påskbakelse. Men för mig är dessa små bakverk mer förknippade med examen och försommarfika än med påsk. Så här kommer påskbakelser i maj...
Fika
Klassisk rulltårta
Ibland är det bara så gott med de där klassiska bakverken! Såsom en klassisk rulltårta som ni förmodligen ätit 100 gånger men glömt bort senaste åren. Så är det iaf för mig. Det känns...
Fika
Pinnochiotårta med Lemon Curd och lakrits
I veckan som passerade så passade Daniel på att fylla 42 år. Han var på resande fot så firandet fick förpassas till helgen istället. Och på helgen så hade hans båda föräldrar också hunnit...
Fika
Kladdkaka med marängtäcke
Kladdkaka är ju en sådan smidig kaka. Både att den går snabbt och enkelt att svänga ihop, men också att alla (?) gillar den! Häromdagen såg jag en kladdkaka med marängtäcke inne hos Katarina...
Fika
Klassiska hallongrottor
Frysen gapar tom på fikabröd och jag saknar att stå i köket och pyssla. Det är väldigt rogivande för mig baka eller laga mat, då försvinner jag ofta in i mig själv och låter...
Fika
Ljusa kolakakor med tosca
Nu var det riktigt länge sedan jag bakade några kakor och det ekar tomt i vår frys. Kolakakor är en favorit som går fort att baka, så en sådan blev jag sugen på. Sen...
Efterrätt
Mammas chokladsås
I helgen ville vi ha efterrätt i TV-soffan och efter en stunds velande så föll valet på vaniljglass. Och som tillbehör mammas chokladsås - såklart! Att få en hemkokad chokladsås till sin glass slår...
Fika
Silviakaka med chokladglasyr
Silviakaka är en favorit här hemma sedan ett par år tillbaka, när jag bakade den för första gången. Då förstod jag inte hur jag kunnat missa en så god kaka i så många år,...
Fika
Semmelrulle – årets semla?
Tisdag och kanske ännu en semmeltisdag. Då tycker jag att ni ska prova min semmelrulle denna gång. Kan det vara årets semla 2022? Ni vet i alla fall vart ni såg den först!
Det började...