Fika
Hemmagjord rostad mandelmassa
Att göra egen hemmagjord mandelmassa slår alla färdiga produkter med hästlängder. Jag är uppväxt på hemgjord mandelmassa på semlorna och vill helst inte ha något annat. I år provade jag att göra hemmagjord rostad...
Fika
Växtbaserad semla på fettisdagen
Som vi alla vet så är det fettisdagen 2022 på tisdag den 1:a mars. Och jag vill passa på att slå ett slag för att äta en växtbaserad semla på fettisdagen. Det är inte...
Fika
Chilikakor med choklad
Jag erkänner! Jag har mängder av utrivna papper med recept här hemma som ligger och dräller. Daniel är mer av den minimalistiska typen och har nog velat kasta alla, men lyckats hålla sig tillbaka....
Efterrätt
Kladdiga kladdkakemuffins
Kladdiga kladdkakemuffins, perfekt att ha redo i frysen då de tinar på nolltid och smakar magiskt. Har ni inte testat dem så lova mig att ni gör det snart! De är enkla muffins, då...
Fika
Morotsrulltårta
I veckan var det en annan temadag som jag inte hann baka i tid för. Eller jo, jag hann baka så vi själva fick en bit efter middagen, men jag hann inte publicera i...
Efterrätt
Saffransostkaka med keso
Här kommer ett försenat inlägg och en liten flirt med julen. Jag tänkte laga den i december, men hann inte. Men en ostkaka funkar året om - vill ni inte ha saffran i, så...
Efterrätt
Äppelkolakaka med crumble
Här, mina vänner kommer en god äppelkolakaka med crumble på toppen. En äppelkaka som är förstärkt med dulce de leche, dvs karamelliserad mjölk som är en färdig kolakräm, samt lite salt. Låter det annat...
Efterrätt
Enkel risgrynspudding till efterrätt
Daniel kokade risgrynsgröt till fjärde advent och vår söndagsfrukost. Så gott att få äta långfrukost i lugn och ro och mysa med fjärde stearinljuset tänt. Det blev lite risgrynsgröt kvar efter frukosten och det...
Fika
Saffransrutor med vaniljfyllning
Jag gjorde ju pepparkaksrutor med vaniljfyllning för några veckor sedan och det var strykande åtgång på dessa. Daniel sa tom att det kan vara de godaste kakor jag någonsin bakat. Baserat på det så...
Fika
Pepparkaksbönder
Idag bjuds det på pepparkaksbönder a.k.a bondkakor fast med pepparkakskrydda i. Bondkakor är en väldigt enkel kaka att baka och så genialiskt god, så det kan inte bli sämre med pepparkakskrydda i. Här kommer...
Fika
Pepparkaksrutor med vaniljfyllning
Åh en så god kaka nu när det närmar sig jul (exakt en månad kvar idag) och första advent på söndag. Pepparkaksrutor med vaniljfyllning. Ni vet vaniljrutor fast den här gången smakar degen pepparkakor...
Fika
Kladdkakans dag 2021
En ny temadag, denna gång kladdkakans dag 2021. Som vanligt undrar jag ifall jag bakat några nya sorters kladdkakor senaste året, och det har jag ju! Så här kommer en sammanställning. Som vanligt kan...