Idag är det temadag rulltårta, detta då det är rulltårtans dag 2022. Jag var för sen på bollen så jag har inte bakat någon rulltårta idag utan får istället gräva i arkivet. Rulltårta är ju egentligen en väldigt god kaka. En enkel och fluffig sockerkaksbotten fylld med god fyllning.
Jag börjar med en klassisk rulltårta med hallonsylt. Passar utmärkt nu när hallonen är mogna och redo att plockas och kokas till sylt.
Jag fortsätter med en riktigt smarrig morotsrulltårta som smakar morotskaka. Så god med den krämiga fyllningen!
Vi fortsätter med en chokladrulltårta som är fylld med kola och banan. En riktig godis-rulltårta som försvann fortare än blixten här hemma. Så fort att jag inte ens hann ta någon finare serveringsbild. Mums!
Den sista rulltårtan jag bakat på senare år är en bananrulltårta med kanelsmörkräm. En lite kladdig rulltårta som smakar fantastiskt gott, men servera gärna tillsammans med en sked.
Jag känner att det är ett lite fattigt arkiv för en temadag och vill egenligen ställa mig och baka direkt. Vad har ni för favoritrulltårta som jag borde baka och förgylla min blogg med? Kommentera nedan.
