Fika
Biscotti med citron
Jag har bott två veckor i min kompis lägenhet i Göteborg, och jobbat på samma jobb fast från en annan stad. Ett riktigt härligt sätt att få ombyte i vardagen. På väg till och...
Fika
Enkla räkmackor med fusk-aioli
Ofta behöver inte (mat)livet vara så svårt, utan ibland kan ett par handgrepp göra livet en aning ljusare. Jag är inte så djup som jag låter utan pratar om hur jag en dag gjorde...
Efterrätt
Ostkaka med keso
Jag har länge velat göra en ostkaka med keso, men aldrig riktigt kommit mig för. Förrän igår, då jag visste att jag hade allting hemma och det var lite svalare väder. Då kunde jag...
Fika
Mr Cake Göteborg
Under vår semisemester i Göteborg, så hade jag ett starkt önskemål. Att fika på konditoriet Mr Cake som nyss öppnat. Mr Cake är väl den största hype som har drabbat fikavärlden senaste tiden, så...
Efterrätt
Rabarberpaj med smak av kolakakor
Kolakakor är en favoritkaka hos mig, och jag har gjort ett stort antal olika varianter. Du hittar dem här ifall du är nyfiken. Så då jag läste om rabarberpaj med smak av kolakakor, så...
Efterrätt
Färska jordgubbar med avokadokräm
Den kock som en gång fick mig att börja laga egen mat (jag är uppväxt med mamma och pappa, där mamma var hemmafru och lagade ALL mat) för länge sedan, var när serien Mat-Tina...
Efterrätt
Godaste kladdkakan?
I helgen och vårt firande, så bakade jag den godaste kladdkakan. Enligt mig själv så står den just nu högst i kurs bland de kladdkakor jag bakat. En lakritskladdkaka med lakritsganache på toppen.
Kakan är...
Fika
Jordgubbsrester från midsommar?
Till midsommar hör jordgubbar. Punkt och end of discussion. Men vad ska en göra av de ev jordgubbsrester som blir över från midsommar? Ofta har en köpt lite för mycket jordgubbar och de har...
Efterrätt
Vaniljrutor med rabarber
Såg en så god kaka på instagram och gick vidare till MyKitchenStories blogg för att hitta receptet. Receptet på vaniljrutor med rabarber, som jag sedan kopierat rakt av.
Jag gillar verkligen rabarber och skulle kunna...
Fika
FotbollsVM-kaka
FotbollsVM har kommit igång och kommer att pågå mellan den 7:e juni till den 7:e juli. Händelsen går av stapeln i Frankrike. Sveriges första match är mot Chile ikväll och jag måste få tipsa...
Fika
Banankaka med Daimchoklad
Ni vet bananer som får ligga aningen för länge, och de börjar bli bruna. Det är inget fel på dem då, utan de passar alldeles utmärkt i en banankaka med Daimchoklad. Eller valfri choklad...
Fika
Kladdkaka med hallon och glass från Bräcke
Här kommer en väldigt god kladdkaka med hallon som passar finfint till lördagsfikat. En riktig sommarkladdkaka att njuta av när som helst under sommarmånaderna. Jag använde mitt recept på jordgubbskladdkaka men bytte ut bären...