Fika
Daimsnittar med citronsmak
När jag ser nyheter ute i affären, så blir jag genast baksugen. Jag äter väldigt lite godis rakt upp och ner, utan föredrar alla dagar att äta något bakat fika. Om det sedan är...
Efterrätt
Citronkladdkaka med vitchokladganache
Daniel fyllde år i helgen som var och vi bjöd Daniels bror med fru hem på en fikaeftermiddag. En kaka jag varit sugen att testa länge, är citronkladdkaka med vitchokladganache, vilket passade bra den...
Fika
7-hålskaka med chokladkolatopping
Det här är en kaka som jag sett flera gånger hos Matplatsen, denna gång med kakao i kakan, förutom den chokladkolatopping som fyller hålen. I helgen blev det av att jag bakade denna 7-hålskaka...
Efterrätt
Lakritskladdkaka med lakritsganache
En lakritskladdkaka med lakritsganache knåpade jag ihop innan påsk, då jag skulle få gäster. Att göra en god kladdkaka och sen toppa den med en god ganache, gör att den redan goda kladdkakan blir...
Fika
Chokladgrottor med limecurd
Hallongrottor ni vet? En av de enklaste och samtidigt godaste småkaka en kan baka, enligt mig. Helst den varianten med marsanpulver i. Så god! Så slog det mig en dag, att jag borde kunna...
Efterrätt
Sagas cheesecake med avokado och lime
Saga såg att jag hade köpt hem några lime inför helgen och frågade om hon fick baka. Självklart fick hon göra det, då jag uppmuntrar mina tjejer att baka och laga mat. Hon hade...
Fika
Mazarinkaka med hallonglasyr
Det var temadag mazariner förra veckan och hemmagjorda mazariner är faktiskt otroligt goda. Det är del pyssel att göra vanliga små mazariner. Så om du vill slippa det, men ändå ta del av den...
Efterrätt
Kärleksmumskladdkaka
En kladdkaka går väl alltid hem och även en ruta med kärleksmums. Så vad sägs om kombinationen Kärleksmumskladdkaka? För god för att låta bli, eller hur?
Jag berättade för Saga häromkvällen att jag skulle baka...
Fika
Goda Silviasnittar
Ni vet de där kärleksmumssnittarna jag gjorde för ett tag sedan? Otroligt goda, så fastän de ligger i frysen, så håller de på att ta slut. Daniel älskar frusna kakor framför färska varma och...
Fika
Temadag Punschrullar
Jag vet inte vad ni gillar alla dessa temadagar och att det var och varannan dag är något med matlagning eller bakning? Jag hakar på en del av dem, jag skulle aldrig hoppa över...
Efterrätt
Hemmagjord bananglass
Fastän det egentligen är Meatfree Monday, så måste jag få tipsa om hemmagjord bananglass. Jag gjorde en form i helgen och hade som efterrätt efter lördagsmiddagen. Det blev också lite kvar, så vi fick...
Fika
Kärleksmumssnittar
Jag hittade ett recept inne hos Jennys matblogg tidigare, som bara lät för gott för att låta bli. Kärleksmumssnittar. Det låter som den godaste kombinationen av två kakor. I går satte jag igång och...