Efterrätt
Kolakakor med apelsindaim
Kolakakor är en sådan klassisk kaka som man slänger ihop ganska snabbt och alla tycker om den. Den enda "udda" ingrediensen, är att man måste ha sirap hemma, men har man köpt en flaska...
Efterrätt
Hemmagjord vaniljsås
Ifall man vill dra in enkla pluspoäng hos någon gäst (ny partner eller svärmor kanske?), så kan man bjuda på hemmagjord vaniljsås. Det är en del vispande, men har man pysslat lite i köket...
Efterrätt
Knäckig rabarberpaj
Det är så gott med rabarber, och smidigt och lyxigt då man bara kan gå ut i trädgården och hämta sin råvara. Jag blev sugen att laga en knäckig rabarberpaj att smaska på till...
Efterrätt
Nationaldagsbakelse
Jag klurade på vad jag skulle posta för inlägg på självaste nationaldagen och kände mig ganska blank på inspiration. Varken jag eller tjejerna är så förtjusta i rena gräddtårtor eller marsipantårta a la princesstårta,...
Fika
Citrongrottor
Hallongrottor goes citrongrottor idag, då jag gjorde enligt receptet för hallongrottor men istället använde lemon curd i mitten. Oavsett fyllning, så måste ni testa grottorna med marsanpulver i degen. Den lilla touchen från marsanpulvret,...
Fika
Rabarberkladdkaka
Jag fick en gillamarkering på mitt Instagramkonto: mariasmat.nu som jag blev nyfiken på. Jag tittade in i hennes profil, gillade några bilder och valde också att följa henne. Hon heter Letslettuce och är precis som...
Fika
Ananassmoothies
Att göra smoothies är så gott och fräscht så här på sommarhalvåret. Att göra en större sats och ha dem redo i kylen, så vem som helst kan ta sig ett glas när man...
Efterrätt
Morsdagsefterrätt
Idag är det Mors dag och ifall ni vill bjuda er kära mamma på något lättlagat men ändå väldigt gott, så tycker jag att ni ska bjuda på min morsdagsefterrätt. Det är en marängbotten...
Efterrätt
Muffinsdagen
Här kommer ett recept lagom till muffinsdagen som också passar perfekt att ha redo i frysen. De smakar nämligen godast halvtinade. Kladdkakemuffins kan vara det godaste fikat som finns. Varje tugga är så god,...
Fika
Jitterbuggare
Att kasta eller spola bort riktig mat, är jag både för ekonomisk och miljöintresserad för att kunna göra. Att smaka på mat vars datum har gått ut, för oftast funkar det både 3-4 dagar...
Efterrätt
Hallonglass med kvarg
Här kommer en väldigt fräsch hallonglass med kvarg, perfekt till lördagskvällens efterrätt. Inte lika fet som en vanlig glass gjord på mest grädde, utan en lättare men fortfarande väldigt god glass. Glassen blir lagom...