Fika
Citrongrottor
Hallongrottor goes citrongrottor idag, då jag gjorde enligt receptet för hallongrottor men istället använde lemon curd i mitten. Oavsett fyllning, så måste ni testa grottorna med marsanpulver i degen. Den lilla touchen från marsanpulvret,...
Fika
Rabarberkladdkaka
Jag fick en gillamarkering på mitt Instagramkonto: mariasmat.nu som jag blev nyfiken på. Jag tittade in i hennes profil, gillade några bilder och valde också att följa henne. Hon heter Letslettuce och är precis som...
Fika
Ananassmoothies
Att göra smoothies är så gott och fräscht så här på sommarhalvåret. Att göra en större sats och ha dem redo i kylen, så vem som helst kan ta sig ett glas när man...
Efterrätt
Morsdagsefterrätt
Idag är det Mors dag och ifall ni vill bjuda er kära mamma på något lättlagat men ändå väldigt gott, så tycker jag att ni ska bjuda på min morsdagsefterrätt. Det är en marängbotten...
Efterrätt
Muffinsdagen
Här kommer ett recept lagom till muffinsdagen som också passar perfekt att ha redo i frysen. De smakar nämligen godast halvtinade. Kladdkakemuffins kan vara det godaste fikat som finns. Varje tugga är så god,...
Fika
Jitterbuggare
Att kasta eller spola bort riktig mat, är jag både för ekonomisk och miljöintresserad för att kunna göra. Att smaka på mat vars datum har gått ut, för oftast funkar det både 3-4 dagar...
Efterrätt
Hallonglass med kvarg
Här kommer en väldigt fräsch hallonglass med kvarg, perfekt till lördagskvällens efterrätt. Inte lika fet som en vanlig glass gjord på mest grädde, utan en lättare men fortfarande väldigt god glass. Glassen blir lagom...
Fika
Bullar och kladdkaka i ett
Om man vet att man ska få besök och man inte har så mycket tid att fixa fika, så kan man med fördel göra bullar och kladdkaka i ett, genom att baka en kanelbullekladdkaka....
Fika
Delicatobollar
Chokladbollens dag är det idag torsdag. Det är en sådan där temadag som är svår att bortse ifrån, utan som man istället vill underhålla. Här kommer ett recept på delicatobollar, lite lyxigare än vanliga,...
Efterrätt
En skön sista april
I helgen var vi hemma. Utan mina barn men bara hemma utan planer. Jag vet inte riktigt när det hände senast, för vi har i princip alltid planer eller att vi är borta någonstans....
Efterrätt
Sagas mango och yoghurtpannacotta
Mina barn blir flitigare och flitigare att hjälpa mig i köket, och de provar gärna nya recept. Saga gillar att laga vad som helst, men efterrätter är godast = roligast att laga. I helgen...
Fika
Alvas pariserkakor
Minns ni pariservåfflorna som man kunde köpa på 80-talet? De kanske finns än? Jag har inte sett dem sedan jag var liten, men jag har å andra sidan inte letat efter dem heller. De...