Fika
Efter-tränings-mellanmål
Ett gott och superbra efter-tränings-mellanmål kommer här. Man kan basera rätten på keso, sen ta det man har hemma och det man tycker är gott, men här kommer min favorit:
1-2 dl keso
1 frukt (kiwi...
Fika
Majsknäcke
Klev upp och började baka på lördagmorgonen. Hade läst om majsknäcke hos Fikastunder och var sugen att prova. Fröknäcke är ju så gott, men ändå roligt att prova något annat? Jag gjorde så här:
3 dl polenta
1 dl sesamfrö
1...
Fika
Hembakta bullar
I serien hembakt, så kommer jag till hembakta bullar. Också såå goda och såå värt att det tar lite tid att baka ihop dem. Till och med min dotter Alva, som annars inte gillar...
Fika
Chokladbollens dag
Igår onsdag var det ju Chokladbollens dag, och även om jag inte hann posta ett inlägg inför, så hann jag i alla fall baka chokladbollar. Jag har läst på några sidor, där de tipsar...
Efterrätt
Cheesecake med äpple och kola
Jag hittade receptet inne hos Victoria och hennes Matplatsen, där hon hade fått smaka det hos en kompis. Ursprunget verkar vara från kokboken 52 helger.
Det lät väldigt gott och med fina bilder dessutom, så blev...
Efterrätt
Kladdkakemuffins
Otroligt goda kladdkakemuffins, som passar perfekt att ha som reserver i frysen, då de tinar på nolltid och nästan är godast halvfrysta. Jag har hittat receptet hos Matplatsen och hon har fått det av sin...
Fika
Nyttigt snacks?
När ni har kikärtor över (tex från haremsgrytan) eller helt enkelt vill ha något nyttigare snacks, så gör så här:
1 dl kikärtor
smör att steka i
salt
Värm en stekpanna och häll i lite smör. Ner med kikärtorna...
Efterrätt
Hemmagjord Nutella
Det pratas mycket om palmolja nu för tiden, iaf i mat- och miljökretsar, och att man ska undvika det. Det är inte så enkelt, för det är palmolja i princip allting. Jag och min...
Efterrätt
Marsmaränger
Jag hade tre äggvitor i kylen och ville prova några nya maränger. Tittade på bilder där man haft i choklad, så det ville jag prova. Jag gjorde så här:
3 äggvitor
Citronsaft från 1/4 citron
Knappt två...