Sparrisförrätt med pesto

En förrätt som jag bara råkade slänga ihop, då jag hade pestoröra och sparris över, och det var lördag. Jag ogillar att kasta mat, så jag gör något annat bara för att ta tillvara...

Morotssoppa med fetaost

Ända sedan jag smakade morotssoppa hos Jaktstugan första gången så har jag varit sugen att prova. Hur svårt kan det vara liksom? Inte alls förmodligen, och hans variant är ju så god! Jag kom till...

Påskbruschetta

Meatfree Monday påskveckan. Nu när det närmar sig påsk så är det roligt att det är gula färger här och där. Jag vill tipsa om min påskbruschetta i passande färg. Alltså en vanlig bruschetta...

Halloumirårakor

Hittade ett recept på halloumirårakor inne hos Tuvessonskan som bara lät för gott och för enkelt för att inte prova. Ännu ett vegetariskt recept den här veckan alltså, men det gör inget tycker jag. Jag...

Tunnpannkakor

Meatfree Monday idag och det behöver inte betyda någon avancerad ny mat, utan idag får det bli helt vanliga tunnpannkakor. Det råder delade meningar ifall man säger ugnspannkaka för pannkaka gräddad i ugn, tunnpannkakor...

Wallmans salonger

Jag har varit på en annan uppsättning av Wallmans salonger. Den gången var i Åre och det var väldigt många år sedan. Min upplevelse av Wallmans salonger-show var att det var otroligt duktiga sångare...

Lördagsfavoriter

Behöver ni någon inspiration inför lördags eller söndagsmiddagen? Här kommer några av mina lördagsfavoriter som är väl värd att prova. Förrätt: Grillad sparris med chèvreost och valfria nötter Alltså hur gott? Räkna med ett knippe sparris...

Grillad sparris med chèvre

Sparris är en ganska nyupptäckt ingrediens hos mig, men som går från klarhet till klarhet. Otroligt god att tillaga och äta väldigt enkelt, sparrisen är så god precis som den är. Den här rätten,...

Sparris med hollandaisesås

En väldigt enkel men väldigt god förrätt, är kokt sparris med hollandaisesås. En klassisk förrätt som jag bara inte kommit mig för att testa, men den här kvällen var det dags. Jag hade kvar...

Nyårskvällen i Manchester

Efter en bra eftermiddag, då Manchester United vann sin match mot Middlesbrough, så åkte vi tillbaka in till centrum och till vårt hotell. Det gick väldigt smidigt att ta sig från Old Trafford, trots...

Laxrullar med Philadelphiaost och ingefära

Behöver ni ytterligare tips till nyårsafton? Dessa laxrullar med Philadelphiaost och ingefära är bland det godaste jag någonsin har ätit och ligger i topp av mina egna recept. Själv åt jag det första gången hösten...

Inför nyårsafton

Här kommer lite tips inför nyårsafton ifall ni ska laga och bjuda? Antingen om ni ska bjuda hem folk hem till er, eller ta med er till någon och köra knytis. Vad ska man...