Fika
Jordgubbsrester från midsommar?
Till midsommar hör jordgubbar. Punkt och end of discussion. Men vad ska en göra av de ev jordgubbsrester som blir över från midsommar? Ofta har en köpt lite för mycket jordgubbar och de har...
Helgmiddag
Smårätter på midsommar – mina favoriter
Midsommarafton är nu över, men det är mycket av midsommarhelgen kvar. Jag tycker att en kan fortsätta njuta av långhelgen och unna sig att äta goda maträtter hela ledigheten. Jag lagade några smårätter på...
Helgmiddag
Inför midsommar 2019
Jag vet att ni är flera som söker tips inför midsommar 2019. Självaste midsommarafton vill en ska vara perfekt med både vackert väder och god mat. Jag har sällan fester, men jag lagar mat...
Helgmiddag
Krämig pastasallad med grillad kyckling
Sallad, sallad, sallad... säg till om ni blir less på mig och dessa sallader men jag tycker att det är så gott! Här kommer en krämig pastasallad med grillad kyckling som var jättegod till...
Helgmiddag
Lax med asiatisk glasnudelsallad
En lätt och väldigt fräsch rätt passar väl bra nu när värmen återvänt? Jag gissar att många har långhelg då det är lite klämdag idag och då passar det perfekt med ett avslappnad salladsfat....
Helgmiddag
Fredagspasta med salami och ricotta
En lyxig fredagspasta med salami och ricotta kommer här. En ganska avslappnad pasta som jag har gjort många gånger och som smakar väldigt gott. Passar alltså perfekt på en fredag. Välj de grönsaker ni...
Helgmiddag
Chèvregratinerad lax med pumpakärnor och balsamicocreme
Här kommer en väldigt god ugnsbakad lax som mitt tips inför lediga dagen idag (eller till helgen). Chèvregratinerad lax med pumpakärnor och balsamicocreme känns som en lyxig helgrätt, men som inte tar så mycket...
Helgmiddag
Jordgubbssallad med kyckling, bacon och ädelost
Jag erkänner, jag tänker på mat väldigt ofta. Inte för att jag är hungrig, utan för att jag vill producera material till den här bloggen, samtidigt som jag ska föda mig själv och min...
Helgmiddag
Club Sandwich med kyckling, bacon och currydressing
I fredags ville jag lyxa till vår middag en aning, och göra något annat av den kycklingfilé jag hade på tining hemma i kylskåpet. Jag googlade olika kycklingrecept och fastnade för den här, Club...
Helgmiddag
Lovely Friday på Frösö Park Hotell
Då vår planerade resa till Paris blev inställd pga pilotstrejken förra veckan, så fick jag hastigt hitta ett annat sätt att fira min sambo Daniel. Jag har under en längre tid varit sugen att...
Helgmiddag
Fredagsmiddag med grillad kyckling
Här kommer min fredagsmiddag med grillad kyckling som jag egentligen tänkte posta i söndags, men pga bloggstrul, så kunde jag inte. Då det är skönt med något enkelt på fredagen, så då passar den...
Helgmiddag
Lax med murkelsås med krossad sötpotatis
Nu ska ni få vår Valborgsmiddag, som seglade upp som en väldigt god rätt och som jag garanterat kommer att göra igen. Lax med murkelsås och krossad sötpotatis låter kanske inte så märkvärdigt, men...