Helgmiddag
Grönpepparkyckling med bovetesallad
Här kommer en favorit i repris. En grönpepparkyckling med bovetesallad funkade mer än bra till fredagsmiddag för oss, och passar lika bra som lördags- eller söndagsmiddag. Grönpepparkycklingen är förutom väldigt god, enkel att förbereda...
Helgmiddag
Risotto med pesto och spenat
Tips till helgmiddagen! Risotto kan man äta med alla möjliga smaksättningar och alla som jag smakat är goda! Det är en anledning till att jag alltid har ett paket Avorioris hemma i skafferiet och...
Helgmiddag
Sommarkyckling med rabarber
Egentligen är det ju Meatfree Monday idag, men jag hade inget förberett vegetariskt inlägg åt er idag. Ni kan alltid titta in i min kategori Vegetariskt, så hittar ni många goda rätter. I helgen...
Helgmiddag
Pasta Alfredo ish
Jag hade letat en stund och försökt hitta hur en riktig pasta Alfredo ska tillagas, men inte hittat något mera än en engelsk sida på Wikipedia. Där talades det om tagliatelle, smör och parmesan....
Helgmiddag
Pastasallad Niçoise
Jag snubblade över ett recept på pastasallad Niçoise och insåg att jag inte provat det förut. Eller egentligen är det ingen pasta i originalsalladen, men det kände jag att jag ville ha, så därför blev...
Helgmiddag
Kycklinggyros
Kycklinggyros är en väldigt god Gyros-variant. Oftast görs Gyros med fläskkött, men prova gärna att göra med kycklingkött också. Gyros är lite samma mat som tacos, då man ställer fram olika tillbehör på bordet...
Helgmiddag
5 vegetariska middagar
Meatfree Monday idag och då är vi många som försöker äta en vegetarisk middag. Jag har haft det som tema under en längre tid här i bloggen och idag kände jag att jag ville...
Helgmiddag
Gyroskrydda
Gyros är egentligen ingen maträtt vad jag vet, utan namnet på själva kryddblandningen. Väldigt vanlig i Grekland och jag har bla ätit det på restaurang Grekiska kolgrillen i Östersund. Gyroskrydda kan man använda till...
Helgmiddag
Varm smörgåstårta
Fredagsmiddagen närmade sig, och då jag varit lite krasslig ett par dagar så hade jag inga idéer what so ever. Jaja, jag åkte på affären med en minimal handlingslapp och efter att ha strosat...
Helgmiddag
Halloumi Tikka Masala
Häromkvällen bjöd vi vår granne på middag, ni vet vår granne som äger katten Zelda, och som vi brukar vara kattvakt åt ibland. En superhärlig granne och en superhärlig katt där matte förtjänade en...
Helgmiddag
Chili con carne
Här kommer vår lördagsmiddag, som fungerar lika bra som söndagsmiddag och som matlåda ifall det finns kvar till imorgon. Jobbar ni i morgon förresten? Jag jobbar halvdag, vilket känns superskönt! Men tillbaka till maten,...
Helgmiddag
Ölfriterad halloumiburgare
Här kommer receptet till sommarens godaste vegetariska burgare! Ganska få ingredienser men väldigt väldigt gott! Lova mig att ni lagar en sådan här burgare, inkl dressing och syrad lök någon gång under våren eller...