Efterrätt
Glöggpannacotta
Jag satt och slöläste lite matbloggar och halkade in hos Linneas Skafferi, en blogg jag upptäckt nu under hösten, men med väldigt många goda recept. Lite samma tänk som jag själv, med bra råvaror...
Godis
Rocky Road med kondenserad mjölk
Orkar ni flera godisrecept så här på juldagen? Eller har ni fått nog? Jag hoppas att ni hade en skön julafton igår, och att ni fick äta lagom mycket god julmat! Jag är ganska...
Helgmiddag
Griljera julskinkan
Jag sitter här med en skinkmacka i handen och njuter av dan före doppardan. Jag är ledig idag och igår hann jag griljera julskinkan. Kombinationen skinkmacka och ledigt - det gjorde att julkänslan kom...
Helgmiddag
Saffransrisotto med sparris
Risotto har jag verkligen tyckt om, ända sedan jag smakade det första gången. Jag har av den anledningen alltid ett paket Avorioris hemma i skafferiet, samt riven parmesan i frysen. Helt ok att ha...
Frukost
Granola med smak av pepparkaka
Min sambo Daniel älskar pepparkakor. Alltså. Älskar. Pepparkakor.
Själv har jag alltid gillat pepparkakor, men efter att jag jobbade en månad på Nyåkers pepparkaksfabrik, så fick jag liksom nog av doften under några år. Under...
Frukost
Pepparkakepancakes
American Pancakes med pepparkakskryddor blev pepparkakepancakes och morgonens frukost i skärgården. Något jag aldrig provat, men åh vad roligt det är när man testar något för första gången och det blir supergott! Såklart uppskattat...
Fika
Chokladdoppad citronkola
I juletider så hör det till att göra hemmagjort julgodis, det tycker i alla fall jag. Jag har redan skrivit om två favoriter, skumtomtefudge och chokladdoppad lakritskola, men jag vill ju prova nya godisar...
Jul
Västerbottenspaj med brysselkål
Brysselkål var inget jag tyckte om som barn, men det är ju faktiskt väldigt gott. Att bara smörsteka dem och ha som tillbehör till en kyckling eller en köttbit är ett sätt att äta...
Fika
Tomatmarmelad med saffran
Ett fantastiskt gott recept på marmelad, som också passar extra bra nu inför advent och jul, är tomatmarmelad med saffran. Jag har hittat receptet hos Kryddburken och har lagat det några gånger innan jag började...
Fika
Chokladdoppad lakritskola med flingsalt
De här godisarna är de godaste hembakta godisarna jag vet och jag har bakat dem lagom till jul i flera år. Jag nämnde för tjejerna att jag skulle göra lakritskola och då frågade de...
Helgmiddag
Kyckling i julmustsås
En väldigt god rätt så här när det närmar sig jul är kyckling i julmustsås. Jag har gjort den massor av gånger och funkar lika bra när det närmar sig påsk. Jag har hittat...
Bröd
Filmjölkslimpa med pepparkaksfeeling
Filmjölkslimpa är ju gott, så då måste filmjölkslimpa med pepparkaksfeeling vara ännu godare? Jag hittade Norrmejeriers nya pepparkaksfil på affären när jag handlade och ville såklart prova. Förutom att det var en väldigt god...