Linsgryta – vegan

Min yngsta dotter Alva kom på, från ena dagen till den andra, att hon skulle vara vegan. Punkt. Hon är rädd om djuren och ska minsann inte äta något som kommer från djuren. Det...

Min livräddare no1

Ett annat förslag till snabb och god vardagsmat kommer här och det har varit min livräddare många gånger. Jag kom på rätten för snart 20 år sedan, när jag jobbade säsong i Björkliden och...

Varm smörgåstårta

Det finns nog många namn på den här men jag kallar den bara varm smörgåstårta. God smörgåstårta att äta och fylla med vad man vill. Jag har tänkt prova den med någon kycklingblandning men...

Göteborg, innan varvet

Jag och min sambo Daniel har nu två år på raken ätit lunch innan varvet på samma restaurang. Vi var så nöjda förra året, så vi letade upp samma restaurang i år. En italiensk...

Örtplättar

Ibland tittar jag igenom min gamla receptpärm, där jag klippt ut eller skrivit helt nya blad med recept och satt in. Idag kände jag för att göra en av dessa gamla godingar till lunch,...

Fredagspizza

Något annat än tacos på en fredag? Ja tack, tänkte vi och åkte på affären. Jag tänkte nog en köttbit, egengjorda potatisklyftor (ev uppblandat med sötpotatisklyftor) och hemmagjord bea, men vi hittade inget roligt...

American Pancakes

Söker ni frukosttips inför imorgon söndag? Då kommer här mitt bästa tips, nämligen American Pancakes. Efter att jag serverade dessa för första gången i oktober förra året, så är detta tjejernas favoritfrukost. Varför det blev...