Helgmiddag
Gravlaxsås
Egen gravlaxsås är så enkel att göra själv, och så god. Den går dessutom snabbt att göra, så det blev min snabbmat häromdagen, när jag hade slut på idéer. Jag var inte sugen på...
Jämtland
Café Jaktstugan
En väldigt trevlig och mysig restaurang, som serverar god och nyttig mat är Café Jaktstugan. Mycket vegetariskt, men även veganskt och med kött. Som gjort för alla alltså!
Alltid en soppa som lunchförslag, men även...
Lunch
Kycklingpasta
Jag kom hem och var vrålhungrig! Så något snabbt, men gärna gott, stod på önskelistan när jag tittade in i kylen. Jag visste att vi hade några bitar kyckling, som vi stekt någon dag...
Lunch
Köttfärssåspaj
Hur många är vi inte som fått köttfärssås kvar när vi ätit middag? Ska man äta samma spagetti och köttfärssås dagen efter? Nja, det känns lite trist va? Jag tycker det åtminstone, och försöker...
Lunch
Blomkålsgratäng
När man kommer hem sent och inte har några idéer på dagens middag. När kylen gapar ganska tom och det mest finns lite rester? Vad gör man då? Så här gjorde jag häromdagen, då...
Lunch
Min köttfärssås
Köttfärssåser finns väl lika många olika som det finns familjer i Sverige? Men jag tänkte ända berätta om min köttfärssås, som jag tycker är den godaste (såklart). Jag såg hur min mamma gjorde, så...
Jämtland
Vezzo’s innergård
En härlig restaurang i Östersund är Vezzo. Jag vet inte hur många gånger jag ätit där och alltid, alltid blivit nöjd och mätt. Det är även en favorit hos tjejerna, som lätt kan hitta...
Lunch
Hemmagjorda köttbullar
Vi har mycket köttfärs i frysen, så det var dags att göra något åt det. Vi tog fram 500 g älgfärs men även 500 g nötfärs 15%. Älgkött är ett väldigt magert kött, så det behövs...
Helgmiddag
Ostpaj med potatis
Ostpaj är verkligen gott. Antingen om man gör den med västerbottensost (norrlandsost) till midsommar, eller med valfri ost och fyller ut med grönsaker. Igår gjorde jag ostpaj med potatis, en annan variant av ostpaj. Vi...
Lunch
Melonsallad
Melonsallad med fetaost är en riktig sommarsallad, perfekt att ha en skål färdig i kylen så man enkelt kan få en god sallad. Man kan blanda i lite vad man gillar, idag blev min...
Frukost
Gustavsvik
Vårt första besök när vi åkte på semester, var Örebro och badet Gustavsvik. Vi kom, efter en oväntat lång bilresa, på kvällen och checkade in på Scandic Örebro Väst. Jag hade hittat ett erbjudande...
Efterrätt
Midsommar 2016
Ett inlägg med bilder från vår midsommar 2016. Vi hade bra väder, bra sällskap och god mat. Vad mer kan man begära? :)
På själva midsommarafton åkte vi västerut och siktade på Vålådalen och den...