Middag
Broccoligratäng med keso
Jag snubblade över ett recept på någon hemsida, som jag tog kort på utan att få med ursprungskällan. Jag ber om ursäkt för det. Men jag tog ändå chansen att prova en god broccoligratäng...
Middag
Stekt polenta som tillbehör
Ett lite annorlunda tillbehör som funkar till många middagar är stekt polenta. Eller grillad polenta för den delen, nu när det börjar bli grillsäsong. Skär i snygga bitar och stek eller grilla dina bitar....
Helgmiddag
Fläskytterfilé Afrikana
Jag tog fram en fläskytterfilé från frysen och ville göra en ny maträtt. Googlade och hittade ett recept från Jennie Walldén inne på köket. Det var med fläskfilé, men det tycker jag nästan är...
Middag
Enkel spenatpasta
En pasta som är alldeles för god för att glömma bort, är en enkel spenatpasta. Jag har lagat den till och från ända sedan jag var 20 år och jobbade säsong i Björkliden. Så...
Matlådemat
Tonfiskpasta med tomater och kapris
En enkel, snabb och god pasta behöver vi väl alla ibland? En som bara tar 20 min så kan du ställa fram en kastrull mat på bordet? Här är en sådan enkel, snabb och...
Middag
Morotssoppa med jordnötssmör och rostade kikärtor
Recept från Allt om mat, en stor kastrull morotssoppa med jordnötssmör och rostade kikärtor. Jag tycker väldigt mycket om att äta soppa med jämna mellanrum då det är väldigt skön mat för magen.
Att...
Helgmiddag
Grönpepparkyckling med havreris
Grönpepparkyckling med havreris åt vi som lördagsmiddag igår. En favorit i repris fast med nya havreriset på sidan. Grönpepparkycklingen är så otroligt smidig, då en ska förbereda kycklingen några timmar innan. Fungerar också att...
Helgmiddag
Hemmagjord rostbiff
Viss mat kan ju kännas otroligt lyxig, helt enkelt för att det tar tid att laga till det. En sådan maträtt är tex hemmagjord rostbiff, som är otroligt lätt att köpa färdigskivad i butiken....
Helgmiddag
Pasta Carbonara med kycklingfärs
Jag snodde ihop en typ pasta Carbonara med kycklingfärs till middag igår då jag bara plockade ingredienser som jag trodde skulle vara gott. Och det är kanske de bästa vardagsmiddagarna? När en tar det...
Matlådemat
Asiatisk kycklingfärssås med ingefära
Jag hade ett paket kycklingfärs i frysen som jag tog fram, men inte riktigt visste vad jag skulle göra av. Efter en svängom hittade jag asiatisk kycklingfärssås med ingefära inne hos Ica och jag...
Helgmiddag
Klassisk västerbottensostpaj
I påskas så skulle jag sätta ihop vår påskmiddag, men insåg snart att jag aldrig bloggat om en klassisk västerbottensostpaj. En god paj kan en å andra sidan äta vilken helg, eller på vilket...
Helgmiddag
Kyckling med dragonsås
Här kommer en väldigt god middagsrätt att ta till vilken dag i veckan som helst - eller kanske som god och avslappnad fredagsmiddag? Kyckling i dragonsås serverad med ris och en god sallad är...