Jämtland
Restaurang Republiken
Vi hade svärmor Ingalill och hennes sällskap Anders på besök i några dagar och då strävar både jag och Daniel att de ska få uppleva det bästa från Jämtland. Vi brukar därför besöka olika...
Jul
Västerbottenspaj med brysselkål
Brysselkål var inget jag tyckte om som barn, men det är ju faktiskt väldigt gott. Att bara smörsteka dem och ha som tillbehör till en kyckling eller en köttbit är ett sätt att äta...
Lunch
Pasta med baconsås
Att komma hem efter jobbet och hela familjen är hungriga och lite smått griniga. Vad ska man då trolla fram för god mat där alla kommer att bli mätta? Den eviga frågan som man...
Lunch
Smartson – Mannerströms paj
Meatfree Monday och idag tipsar jag om en färdig produkt från frysdisken. Ett nytt test från Smartson - Mannerströms paj. Jag valde Sparrispaj den här gången. Jag värmde pajen i ugnen och delade den...
Middag
Valnötsburgare med getostdressing
Här kommer ett tips till Meatfree Monday, eller vilken dag som helst för er som gillar vegetarisk mat. Eftersom min yngsta dotter Alva blivit vegetarian, så behöver jag lära mig fler rätter vegetarisk mat....
Lunch
Gotlandssöndag
Dag två på Gotland klev vi upp lite tidigare och åt frukost på hotellet. Mätta och belåtna satte vi oss i bilen och tog sikte söderut istället. Eller inte bara söderut, utan dagens mål...
Lunch
Risgratäng med köttfärs
Jag hade kvar kokt ris i kylskåpet och visste inte alls vad jag skulle hitta på för mat. Samtidigt så fick jag hem en stor laddning köttfärs av en bekant idag, så jag tänkte...
Helgmiddag
Kyckling i julmustsås
En väldigt god rätt så här när det närmar sig jul är kyckling i julmustsås. Jag har gjort den massor av gånger och funkar lika bra när det närmar sig påsk. Jag har hittat...
Matlådemat
Pasta Puttanesca snabbvarianten
När man slutar jobbet och ska hem och fixa en middag lite snabbt och enkelt - det ska helst vara något tjejerna tycker om och mitt krav är ändå att det ska vara bra...
Lunch
Veganburgare
Vi kom hem sent en dag förra veckan och visste inte vad vi skulle äta till middag. En titt i frysen och jag hittade två veganburgare. Vi hade ett hamburgerbröd men kunde komplettera med...
Lunch
Pastasallad med farfalle
Min dotter Alva håller på att växa upp och i och med det fundera över vad hon vill här i världen. Hon har i alla tider tyckt om djur, och vill att man ska...
Lunch
En lite roligare blodpudding
Även matbloggare äter vardagsmat, så i det här inlägget vill jag visa att även tråkig mat kan vara snygg och se god ut. Jag håller på att lära mig att ta snyggare foton i och med...