Tilltugg
Champagnetilltugg med chips och löjrom
Vi avslutar väl månaden som sig bör, med lite pompa och ståt? Det kanske är någon som ska göra sista helgen innan det är dags för jobbet igen? I helgen hade vi besök av...
Tillbehör
Blomkålssnacks
Blomkålssnacks, att äta som snacks eller att äta som tillbehör till en annan middag. Vi gjorde det senare när jag igår serverade rester av kycklingfärsbiffarna och behövde fylla ut med lite mera på sidan.
Mina...
Bröd
Grövre pinnbröd
Alla vill vi väl ut och grilla när vädret lättar upp och värmen kommer smygandes. Uteliv, att tända en brasa och grilla både korv, pinnbröd eller marshmallows är så härligt! Här kommer ett recept...
Helgmiddag
Rostbiffsnittar med lemon curd
Den här tiden på året går det så fort. Det swishar bara till, så är det skolavslutningar och därefter midsommar. Eller bekanta som fyller år? Oavsett anledning, så är det alltid gott med snittar,...
Förrätt
Krustader med laxröra
Ni som har hängt med mig ett tag, vet att jag har en favorit-förrätt som slår i princip allt annat. Nämligen mina laxrullar på honungsspegel. Häromdagen fick jag fyra skivor rökt lax över och...
Tilltugg
Tunnbrödssnittar till Mello
Mellofinalen ikväll, är ni sådana som tittar på Mello eller är ni sådana som verkligen inte tittar? Det känns som att Mello delar alla svenskar i två lika stora läger. De som gillar Mello...
Förrätt
Våfflor med brynt smör
Vår eller vårvinter är lite synonymt med våffellunch, tycker ni inte? Jag äter i stort sett bara våfflor på vår/vårvintern och det är också en vanlig rätt på landets skidrestauranger. I helgen lagade jag...
Bröd
Snurrigt bröd med pesto rosso och fetaost
Då jag bakat piroger senast, så hade jag en liten bit jäst kvar i kylen. Jag ogillar att kasta mat även i små mängder, så jag sparar hellre än att jag kastar. Sen hittade...
Lunch
Varma mackor med Le Roulè vitlöksost
Ganska ofta bestämmer jag middagen på affären när jag oftast går förbi på vägen hem. Så blev det när jag snubblade över vitlöksosten nedan, vilket är en riktigt god ost i mat. Varma mackor...
Tilltugg
Skinkpiroger som mellanmål
När jag gjorde så goda köttfärspiroger för någon vecka sedan, så blev jag också sugen att prova andra smaksättningar. Jag provade att göra skinkpiroger också - vilka var minst lika goda! Ett perfekt mellanmål...
Lunch
Köttfärspiroger till sportlovet
Vårens alla olika skollov närmar sig och barnen är lediga. Oavsett om en åker iväg på skidsemester eller stannar hemma, så är det smidigt att ha lättillgänglig mat så de kan förse sig. Jag...
Fika
Kikärtscookies med lingon
I nya nyttiga och hälsosamma januari behöver vi fortfarande energi, tro det eller ej. Sen är det ju faktiskt gott med en kaka på helgen. Testa gärna den här kakan fastän den ser tråkig...