Tillbehör
Fröknäcke som snacks
Häromdagen så var jag med mitt jobb på ett hotell och vi hade konferens. Vid förmiddagsfikat och vår kaffepaus hade hotellet ställt fram en massa smått som är så gott. Bland annat fröknäcke och...
Lunch
Varma tonfiskmackor
Ibland vill en bara ha något snabbt och enkelt, och då är en varm macka ett bra alternativ. De går att fylla med lite olika, jag har bla gjort goda mackor med avokado. Men...
Resor
Den stinkande frukten Durian
Vi anlände till Singapore mitt i natten och fick ta taxi direkt till hotellet då tåget slutat gå för dagen. En första reaktion var skylten som satt intill hissdörren och vi undrade vad tusan...
Bröd
Hemmagjort vitlöksbröd
Jag vet att en kan köpa färdigt vitlöksbröd som en antingen gräddar själv eller så är det redan klart. Men varför då, när det är så enkelt och så mycket godare att göra sitt...
Tillbehör
Kryddrostade kikärtor
Ett enkelt, veganskt och billigt snacks är att göra kryddrostade kikärtor. Vill en göra det billigast möjliga så köper en torra kikärtor, lägger i blöt och kokar. Sen steker en på dem.
Men om en...
Tillbehör
Treveckorssallad med vitkål och morötter
En treveckorssallad med vitkål och morötter är en praktisk sallad att ha redo i kylen. Den håller som sagt ca 3 veckor, men oftast är den slut mycket tidigare än så, då den är...
Tillbehör
Äppelpizza på tortillabröd
Apropå gårdagens pizza och dagens tacofredag, så tänkte jag göra äppelpizza på tortillabröd. Passar bra både som snacks innan en middag, men lika bra efter middagen. Receptet har jag hittat inne hos Köket och...
Förrätt
Plocksallad med hemodlade tomater
Meatfree Monday idag och ett tips om en god plocksallad med hemodlade tomater. Att äta som huvudrätt tillsammans med något gott bröd eller som en god sallad på sidan av något annat.
Då min svärfar...
Förrätt
Plocksallad med sparris, halloumi och nektariner
En fräsch, enkel och väldigt god plocksallad med sparris, halloumi och nektariner kommer här. En perfekt sallad att ha på ett buffébord, alternativt att äta precis som den är som en lättare rätt.
Vi kom...
Bröd
Sandwich med päron och ädelost
Här kommer en jättegod sandwich med päron och ädelost, att äta som snittar. Perfekt att ha ett recept i bakfickan att ta fram nu när det närmar sig sommar. Tänk att ha en bjudning...
Förrätt
Örtplättar
Ibland tittar jag igenom min gamla receptpärm, där jag klippt ut eller skrivit helt nya blad med recept och satt in. Idag kände jag för att göra en av dessa gamla godingar till lunch,...