Personligt
Vegan och vitamin B12?
Då jag äter en hel del vegetarisk och vegansk mat så talar jag mig gärna varm om fler gröna måltider. Dels mår jag och min familj bra av maten, det känns som rätt sak...
Veganskt
Vad menas med veganskt vin? Här är svaret!
Det har börjat dyka upp fler och fler viner på Systembolaget som är märkt som veganskt vin. Jag har funderat lite på det ett tag - hur kan ett vin som är gjort på...
Helgmiddag
Vegetariska Carnitas
I Coop's medlemstidning Mer Smak hittade jag ett recept på vegetariska Carnitas. Jag har provat Carnitas gjorda av kött och ville därför prova den vegetariska varianten. Och det var gott! Det tog för det...
Fika
Växtbaserad semla på fettisdagen
Som vi alla vet så är det fettisdagen 2022 på tisdag den 1:a mars. Och jag vill passa på att slå ett slag för att äta en växtbaserad semla på fettisdagen. Det är inte...
Lunch
Koreansk grönsaksråraka
Här kommer en perfekt lunchrätt att bara svänga ihop och äta (vi åt tom på stående fot vid diskbänken). En koreansk grönsaksråraka som dessutom är vegansk. Jättegott! Att det var så gott var halva...
Helgmiddag
Kung Paos nudlar med svamp
Ännu ett asiatiskt veganskt recept från Jennie Walldén. Jag har helt snöat in på detta 2022 men när det är såå gott! Jag och familjen mår bra på den goda maten, då fortsätter jag...
Middag
TikTok nudlar med silkestofu
Vi är väl flera som sett och gjort olika rätter från TikTok, bland annat den numera kända TikTok-pastan med fetaost. Här kommer en annan variant på snabblagat och nästan alltiett. TikTok nudlar med silkestofu...
Middag
Vego Bulgogi
Vi fortsätter med gröna rätter och tipsar återigen om ett veganskt recept från Jennie Walldén. Hon är från Korea från början och vill gärna lära ut det otroligt goda smakerna. Här en vego Bulgogi...
Helgmiddag
Asiatiska jordnötsnudlar
Det är många som hakar på den gröna trenden nu och verkligen vill laga och äta mera grönt. Så också den kända TV-kocken Jennie Walldén som bland annat driver Restaurang Namu i centrala Malmö....
Middag
Pumpasoppa med ost och frön
Det har varit några recept med pumpa efter Halloween, men visst ryms det ett till? Jag gjorde nämligen en väldigt god pumpasoppa med ost och frön innan jag åkte på semester. Receptet hittade jag...
Middag
Pumpapasta med örtolja
Nu när butikerna är fulla av pumpor, så gäller det att passa på. Jag köpte en Butternut-pumpa och det fick bli delar av min pumpapasta med örtolja. Funkar finfint en vanlig vardag. Snabbt, enkelt...
Helgmiddag
Falafelrulle med morotshummus
Tipset inför nästa tacomiddag går vidare. Från gårdagens hummus till dagens veganska falafelrulle med morotshummus. Jag gillar falafel och gör ibland mina egna, men det är ju också lite omständligt. Desto gladare blev jag...