Tips
Ingefärashots på Sagas initiativ
När jag och Saga var på vår affär, så sa hon helt plötsligt att hon ville göra ingefärashots att ha hemma i kylen. Jag blev lite förvånad men också glad. Det känns jätteroligt att...
Matlådemat
Currykassler i ugn
Följer Lindasbakskola på Instagram och hittade hennes currykassler i ugn. Det passade så bra så min närmaste affär hade rabatt på kassler förra veckan, så jag köpte en bit. Så till söndagslunch svängde jag...
Fika
Kanelbullesockerkaka i långpanna
En kanelbullesockerkaka i långpanna fick bli ett av helgens bak. Vi hade ganska rensat i frysen - på godsakerhyllan (jo, jag har faktiskt en hylla i frysen med bara hembakt) i alla fall. Hittade...
Tillbehör
Ugnsbakade majskolvar
Så enkelt och såå gott! Att göra ugnsbakade majskolvar då det inte är grillsäsong. Jag tror till och med att jag ska fortsätta göra dem i ugnen, även när grillsäsongen börjar till sommaren igen....
Helgmiddag
Rökt fläskytterfilé med dragon- och vitlökssås
Vår fredagsmiddag blev rökt fläskytterfilé med dragon- och vitlökssås. Då jag inte var sugen på tacos men jag visste att Saga verkligen verkligen vill ha tacos som fredagstradition, så var jag tvungen att komma...
Personligt
Gastro Natur i Limstensgruvorna
I samarbete med Örebrokompaniet
Sista helgen i augusti så fick jag möjligheten att delta på Gastro Natur i Örebro. Gastro Natur var en av finalisterna i Placebrander of the year 2019, så det kändes otroligt...
Efterrätt
Marängefterrätt med apelsincurd
En väldig enkel efterrätt att bjuda på i helgen är min marängefterrätt med apelsincurd. Marängbottnarna går att förbereda låååångt i förväg och ha redo i skafferiet. Apelsincurden kan du åtminstone göra en vecka i...
Matlådemat
Halloumi Stroganoff
Jag äter faktiskt mer och mer vegetarisk mat. Främst för att jag känner att jag mår bra av det, men det klart att jag blir påverkad av miljödebatten också. Inte så att jag är...