Middag
Avokadopasta med fetaost
Enkla pastarätter har vi inte för många av, eller hur? Här kommer just en sådan, då jag gjort en avokadopasta med fetaost. Snabbt, enkelt men ändå gott!
Det är ett recept utan några vidare måttangivelser,...
Restauranger
Jinx Food Truck Göteborg
Så är vi tillbaka i Göteborg för att arbeta från våra respektive kontor under två veckor. En form av semisemester, då vi fortfarande ställer våra klockor på morgonen och sitter våra timmar på våra...
Personligt
Skuleberget Via Ferrata
För en dryg vecka sedan var jag och Daniel till Höga Kusten med målet att klättra på Skuleberget Via Ferrata*.
Att vi skulle klättra var min idé då jag tyckte att förra årets branta vandring...
Personligt
Bestiga Galdhöpiggen (Galdhøpiggen) från Spiterstulen
En tillbakablick till 2018 då vi till slut hade möjligheten att göra slag i saken och bestiga Galdhöpiggen i Norge (norska Galdhøpiggen). Galdhöpiggen är både Norges högsta topp med sina 2469 möh, men även...
Efterrätt
Rabarberpaj med smak av kolakakor
Kolakakor är en favoritkaka hos mig, och jag har gjort ett stort antal olika varianter. Du hittar dem här ifall du är nyfiken. Så då jag läste om rabarberpaj med smak av kolakakor, så...
Jämtland
Italiensk matmarknad i Östersund
Varje år så får Östersund besök och det lastas upp en italiensk matmarknad på Stortorget. Torget fylls av italienska vagnar med dels mat som tillagas på plats, men även andra stånd med redan tillverkade...
Tips
Friskis parkträning
En riktigt härlig sak som exploderar på våra sommarmånader, är tillgången till uteträning. Inte uteträning som att själv sticka ut och springa, utan uteträning i form av ledd gruppträning. Bland annat så jag har...
Tillbehör
Picklad lök till hamburgaren
Något som är väldigt gott och som jag gör ibland, är hemmagjord picklad lök till hamburgaren. Den här gången var det tom Saga som efterfrågade picklad lök, och då fick hon också göra i...