Apelsin
Efterrätt
Fluffig chokladmousse med apelsinchoklad
Som lördagsefterrätt passar en fluffig chokladmousse med apelsinchoklad perfekt. En efterrätt som behöver ett par timmar i kylen men som endast behöver garneras till servering. Jag hade en chokladkaka från Malmö chokladfabrik med smak...
Frukost
Hemmagjord ingefärashot
I dessa sjukdomstider så skadar det inte att boosta sitt immunförsvar. Ett sätt är att att ta en shot vitaminer varje dag. Jag låter det vara osagt hur bra den motverkar baciller, men om...
Fika
Ricottakaka med apelsinchoklad
Nu är det dags för en kaka igen va? Jag hittade ett recept på Ricottakaka med apelsinchoklad och blev sugen att prova. När jag dessutom hittade en nersatt burk Ricotta med kort datum på...
Smoothie
Smoothie med kvarg och frukt
Den här tiden på året så går det väl inte att få för många tips på vitaminer? När det dessutom är billigt och smalt (ogillar att använda det uttrycket men men) så passar det...
Förrätt
Apelsingravad lax med rosmarin
Årets julafton och dess julbord fick en ny favorit bland de gravade laxarna. Jag gjorde en apelsingravad lax med rosmarin och serverade med en honungssås. Riktigt gott och egentligen inte så konstigt? Apelsinerna är...
Drinkar
Ingefärashots med apelsin
Att ta en shot hemgjorda vitaminer varje dag skadar inte. Jag låter det vara osagt hur bra den motverkar baciller, men om den så bara bekämpar en bacill, så är det värt det. Jag...
Helgmiddag
Krämig lax i apelsin- och citronsås
Oftast när jag inte har någon middagsidé, så öppnar jag frysen på morgonen och hittar en huvudingrediens. Lägger den för att tina i kylen under dagen. Då vet jag också vilken huvudingrediens jag behöver...
Efterrätt
Marängefterrätt med apelsincurd
En väldig enkel efterrätt att bjuda på i helgen är min marängefterrätt med apelsincurd. Marängbottnarna går att förbereda låååångt i förväg och ha redo i skafferiet. Apelsincurden kan du åtminstone göra en vecka i...
Frukost
Apelsincurd
Nu när det höst så är det mysigt att krypa in. Krypa in och ta sovmorgon på helgerna. Kliva upp och sen ta en god långfrukost tillsammans med tända ljus. Att då kunna ta...
Smoothie
En solgul smoothie på Sveriges nationaldag
Jag dricker smoothies ibland, helt enkelt för att de är så goda och jag på ett smidigt sätt får i mig massor av vitaminer. Jag gör smoothies genom att mixa frukter, så på så...
Matlådemat
Laxfile med apelsin och valnötter
Här kommer en god lax som jag hittat inne på Mitt kök. En laxfile med apelsin och valnötter som jag helt enkelt kopierade. Enkel middag med få ingredienser och väldigt god smak. Perfekt vilken...
Smoothie
Spenatsmoothie
Nu var det länge sedan, men jag måste få tipsa om min spenatsmoothie denna söndagsmorgon. Eller smoothie överlag menar jag egentligen. Att mixa ner olika frukter och gärna mer eller mindre spenat och sen...