Apelsin
Fika
En vacker blodapelsingalette till helgens fika
Jag såg en sådan vacker kaka som jag verkligen ville baka och smaka. Receptet kommer från Hilda Kirkhoff på Köket och jag har bara kopierat hennes recept då det var första gången jag bakade...
Tillbehör
Morotssallad med blodapelsin
Goda sallader behöver man väl alltid tips om, eller vad säger ni? Här kommer en morotssallad med blodapelsin, som är som allra godast just nu. Vill ni hellre använda vanlig apelsin så fungerar det...
Fika
Tigerkaka med smakrik apelsinchoklad
Här kommer ett bakverk att fika på i helgen. En riktigt saftig tigerkaka med smakrik apelsinchoklad. Det är ju så gott att äta citrusfrukter nu på vintern, när frukterna är i säsong och vi...
Helgmiddag
Pulled pork med jultouch
Pulled pork var det länge sedan vi pratade om, men det är en otroligt god maträtt! Saga och jag hade en bit fläskkött som vi valde att vidareförädla till pulled pork med jultouch tack...
Fika
Otroligt goda apelsin- och chokladkolakakor
Ekar det tomt i kak-skafferiet? Och ni har ingen lust att stå i köket för länge? Då måste jag få tipsa om dessa otroligt goda apelsin- och chokladkolakakor. Tvåfärgade snygga kakor som både ser...
Fika
O’boy-bollar på chokladbollens dag
Idag är ingen vanlig dag, utan det är chokladbollens dag idag! Och det klart att det ska firas. Jag hade ingen kakao hemma den här gången utan gjorde istället O'boy-bollar på chokladbollens dag. Lika...
Fika
Apelsinkolakakor
Kolakakor är aboslut en av en av mina favoriter när det kommer till fika till kaffet. Goda och knapriga men ändå mjuksega. Lagom stora för en fika också (även om jag typ alltid tar...
Efterrätt
Så god apelsinglass!
Apelsinerna är verkligen i sitt esse just nu och kanske är blodapelsinerna de allra godaste! Men då det är svårt (omöjligt?) att hitta ekologiska blodapelsiner, så tog jag vanliga blonda apelsiner istället. För jag...
Frukost
Vintrig marmelad med blodapelsin
Blodapelsiner måste vara de godaste apelsinerna? Så saftiga och vackra i sin färg. Vi hade dock några över och Sagas lärare hade gjort apelsinmarmelad på skolan, så hon ville testa att koka en vintrig...
Fika
Saffransmazariner till fjärde advent
Jag måste börja med att varna er! Att baka och äta hembakta mazariner är farligt! För ni kommer aldrig att uppskatta köpemazariner efter det. Det är i alla fall min erfarenhet. Tyvärr bakar jag...
Efterrätt
Fluffig chokladmousse med apelsinchoklad
Som lördagsefterrätt passar en fluffig chokladmousse med apelsinchoklad perfekt. En efterrätt som behöver ett par timmar i kylen men som endast behöver garneras till servering. Jag hade en chokladkaka från Malmö chokladfabrik med smak...
Frukost
Hemmagjord ingefärashot
I dessa sjukdomstider så skadar det inte att boosta sitt immunförsvar. Ett sätt är att att ta en shot vitaminer varje dag. Jag låter det vara osagt hur bra den motverkar baciller, men om...