Efterrätt
Äppelpaj med cheesecake i portionsglas
Lördagens efterrätt fick full pott i betyg hos familjen. En snabb äppelpaj med cheesecake i portionsglas. En lång förklaring på en god efterrätt som jag tycker att ni ska spara och laga vid rätt...
Smoothie
Smoothie med kvarg och frukt
Den här tiden på året så går det väl inte att få för många tips på vitaminer? När det dessutom är billigt och smalt (ogillar att använda det uttrycket men men) så passar det...
Middag
Raggmunkar med bacon och äppelkompott
En klassiker sitter väl alltid rätt som vardagsmiddag? Jag kan ibland tycka att vi glömmer våra gamla klassiker - de som funnit ända sedan mormors tid (förmodligen även från hennes mormor också osv) och...
Drinkar
Appletini som fredagsdrink
En fredagsdrink var ett tag sedan? Men nu börjar värmen smyga sig på och helst för oss som har fått en inglasad balkong. Så härligt att kunna sitta ute, men ändå inne! Ikväll gjorde...
Efterrätt
Äppelkaka med toscatopping
Väldigt ofta så baserar jag min matlagning och bakning på vad jag har hemma och som också behöver göras något med, allt för att jag ska slippa kasta mat. I helgen så hade jag...
Tillbehör
Äppelpizza på tortillabröd
Apropå gårdagens pizza och dagens tacofredag, så tänkte jag göra äppelpizza på tortillabröd. Passar bra både som snacks innan en middag, men lika bra efter middagen. Receptet har jag hittat inne hos Köket och...
Middag
Halloumipytt med äpple- och senapskräm
Igår hade jag träning ända till klockan 19.30 plus en promenad hem, så jag ville ha något enklare att äta till middag. Jag har varit sugen att testa någon av Tuvessonskans plåtmaträtter, men inte...
Efterrätt
Äppelcheesecake – en höstefterrätt
Med ett överflöd av äpplen i många trädgårdar så är det bara att försöka göra något av dem. De är för goda för att bara låta försvinna. Häromdagen gjorde jag en laddning äppelmos men...
Tillbehör
Att koka äppelmos
Att koka äppelmos är något man kan göra året runt, då det alltid finns färska äpplen i våra affärer. Men just nu, så dignar äppelträden av svenska äpplen och visst känns det ändå lite...
Efterrätt
Äpplekladdkaka med mandelmassa
Här kommer en kladdkaka deluxe! Det är som en blandning av kladdkaka, äppelkaka och mazarinkaka. Hur gott låter inte det? Jag pratar om en äpplekladdkaka med mandelmassa som ni bara måste prova!
Servera kakan med...
Efterrätt
Äppelcheesecake i portionsglas
Här kommer fredagens (eller lördagens?) efterrätt, nämligen äppelcheesecake i portionsglas. Lite förberedande av äpplena och man kan även vispa ihop Philadelphia-blandningen och förvara i kylen. Sen när det börjar närma sig efterrätt, så är...