Äpple

Äppelkaka på äpplets dag

Igår var det en ny temadag så då passade jag på att baka en äppelkaka på äpplets dag. En ganska enkel äppelkaka men som var väldigt god! Lite segmjuk i konsistensen passade väldigt fint...

Äppelkolakaka med crumble

Här, mina vänner kommer en god äppelkolakaka med crumble på toppen. En äppelkaka som är förstärkt med dulce de leche, dvs karamelliserad mjölk som är en färdig kolakräm, samt lite salt. Låter det annat...

Äpplemos som gå-bort-present

Det börjar bli advents- och juletider snart och iom det så kanske det blir lite bjudningar hit och dit. Då en ska gå bort på bjudning så är det ju mysigt att ha med...

Skumtomtefudge Äpple Kanel

Årets jul smyger igång iom att vädret blir kallare och råare utomhus. Och årets jul innebär också årets smak av skumtomtar. Det är roligt med årets smaker, jag brukar alltid köpa året smak av...

Äppelcheesecake i glas

Äpplen är i säsong så det är bara att festa loss! Häromdagen gjorde jag väldigt god äppelcheesecake i glas för fyra glas som är väldigt enkel att fixa. Den var så god så det...

Äppeldrink med äppelmust

Slut på veckan och en lugn helg som väntar. Då är det riktigt skönt att få luta sig tillbaka i TV-soffan med en god drink. Just nu är det verkligen äppelsäsong så därför blir...

Frasiga fattiga riddare med kolaäpplen

Att minska matsvinnet och att äta upp den mat vi har köpt hem, det är ett mål som vi alla borde ha tycker jag. Matsvinnet kostar klimatet tre gånger så mycket som flyget gör...

Efter träningssmoothie

Något som är enkelt att ha redo i kylen är smoothie. Alla tycker om det, du får i dina barn både frukt och ev grönsaker och det kan bli veckans fruktskålsrensning. Idag gjorde jag...

Äppelpaj med cheesecake i portionsglas

Lördagens efterrätt fick full pott i betyg hos familjen. En snabb äppelpaj med cheesecake i portionsglas. En lång förklaring på en god efterrätt som jag tycker att ni ska spara och laga vid rätt...

Smoothie med kvarg och frukt

Den här tiden på året så går det väl inte att få för många tips på vitaminer? När det dessutom är billigt och smalt (ogillar att använda det uttrycket men men) så passar det...

Raggmunkar med bacon och äppelkompott

En klassiker sitter väl alltid rätt som vardagsmiddag? Jag kan ibland tycka att vi glömmer våra gamla klassiker - de som funnit ända sedan mormors tid (förmodligen även från hennes mormor också osv) och...

Appletini som fredagsdrink

En fredagsdrink var ett tag sedan? Men nu börjar värmen smyga sig på och helst för oss som har fått en inglasad balkong. Så härligt att kunna sitta ute, men ändå inne! Ikväll gjorde...