Avokadopizza med chèvre

Ibland är det gott att äta något helt annat och en lite oväntad smakkombination. Oftast blir det gott men någon gång kan det misslyckas. Avokadopizza med chèvre fick jag höra ryktas om och jag...

Yakinikumiddag

När jag häromdagen gjorde yakiniku sushi, så fick jag en hel del kött över. Jag stekte upp allt då och hade en matlåda färdigt väldigt gott kött över, vilket jag kunde servera en annan...

Sushi – att rulla hemma

Jag har sedan ett par år tillbaka börjat uppskatta sushi och äter det gärna till lunch då och då. Men då jag också har ett stort matintresse, så har jag funderat på att göra...

Majsfritters med mangosalsa

Majsfritters med mangosalsa kommer här. Vaddå fritters, undrar ni säkert, men det är helt enkelt ett annat namn för biffar. Denna gång gjorda med majs som huvudingrediens. Ifall ni googlar corn fritters så kommer...

Avokadopasta

Avokadopasta har jag läst om både här och där, och varit sugen att prova. Jag fastnade för ett recept hos Fridas matblogg och följde det. Jag gjorde lite ändringar så det här är min...

Friterad avokado

Meatfree Monday idag och då kommer ett litet tips. Ett tilltugg som jag varit sugen att testa ett tag är friterad avokado. Låter lite udda men just därför så vill jag ju prova. Ett...

Varma mackor och vår hemkomst från Svalbard

Jag och min sambo Daniel har tillbringat helgen på Svalbard, en helt fantastisk helg som jag kommer att blogga mera om, en annan dag. Den här dagen är jag för trött för att lägga...

Sötpotatissoppa med lime

Då jag hade noll inspiration till middagen häromdagen, så surfade jag in på Arlas receptsida och hittade sötpotatissoppa med lime och kände direkt att middagen var klar. På Arlas sida har de olika teman...

Smoothiebowl med kokosmjölk

Det är så gott och fräscht att mixa ihop det man har hemma till en smoothie eller smoothiebowl. Ifall man vill göra en bowl så brukar vi toppa den med musli/granola för att göra...

Guacamole

Ett tips till veckans taco-middag: Att göra egen guacamole är så otroligt mycket godare och fräschare än att köpa en färdig burk på affären. När man dessutom läser innehållsförteckningen och läser hur lite avokado...

Pastasallad med farfalle

Min dotter Alva håller på att växa upp och i och med det fundera över vad hon vill här i världen. Hon har i alla tider tyckt om djur, och vill att man ska...

Trasig diskmaskin

Vår diskmaskin har gått sönder. Eftersom jag verkligen inte tycker om att handdiska, så är en fungerande diskmaskin ett krav. Det är förmodligen en känsla som är kvar sedan jag var liten och bodde...