Fika
Hallongrottor
Jag pratade med min rumskollega Viola på jobbet härom dagen och hon sa att hon ville prova baka något med sin dotter. Varken Viola eller hennes sexåriga dotter brukar baka men ville ändå prova....
Efterrätt
Chokladrutor med vinbär
Bärsäsongen är här och nästan över. Jag hann knappt plocka jordgubbar, men fick i alla fall ihop 3 kg som numera ligger i frysen och väntar på vinterns syltkokning. Men andra bär som man...
Efterrätt
Banankladdkaka
Kladdkaka verkar man kunna göra i alla möjliga former och smaksättningar. Den här dagen hade jag två bananer som var lite väl mogna, så jag klurade på ifall jag skulle göra en banankaka eller...
Fika
Citrongrottor
Hallongrottor goes citrongrottor idag, då jag gjorde enligt receptet för hallongrottor men istället använde lemon curd i mitten. Oavsett fyllning, så måste ni testa grottorna med marsanpulver i degen. Den lilla touchen från marsanpulvret,...
Fika
Rabarberkladdkaka
Jag fick en gillamarkering på mitt Instagramkonto: mariasmat.nu som jag blev nyfiken på. Jag tittade in i hennes profil, gillade några bilder och valde också att följa henne. Hon heter Letslettuce och är precis som...
Efterrätt
Muffinsdagen
Här kommer ett recept lagom till muffinsdagen som också passar perfekt att ha redo i frysen. De smakar nämligen godast halvtinade. Kladdkakemuffins kan vara det godaste fikat som finns. Varje tugga är så god,...
Fika
Jitterbuggare
Att kasta eller spola bort riktig mat, är jag både för ekonomisk och miljöintresserad för att kunna göra. Att smaka på mat vars datum har gått ut, för oftast funkar det både 3-4 dagar...
Fika
Delicatobollar
Chokladbollens dag är det idag torsdag. Det är en sådan där temadag som är svår att bortse ifrån, utan som man istället vill underhålla. Här kommer ett recept på delicatobollar, lite lyxigare än vanliga,...
Fika
Alvas pariserkakor
Minns ni pariservåfflorna som man kunde köpa på 80-talet? De kanske finns än? Jag har inte sett dem sedan jag var liten, men jag har å andra sidan inte letat efter dem heller. De...
Fika
Schackrutor
Då helgen gick med schackspel i fokus, se mitt inlägg om Schackfyran, så passade det väldigt bra att baka schackrutor. Jag frågade Alva och hon var såklart sugen att baka just schackrutor, hon som...
Efterrätt
Lakritsdagen
Alla dessa temadagar är ju roliga. Många kan man sitta och skratta åt och fundera på vem som kom på dem, men vissa är ju bra och som till och med blivit vedertagna. Kanelbullens...
Fika
Kolakakor med vit choklad
En snabb kaka som man kan blanda ihop och grädda bara en halvtimme innan gästerna kommer, det är en av kolakakans stora fördelar. En annan fördel är att den är så god! En tredje...