Efterrätter är egentligen bäst ifall en kan förbereda dem i förväg och så står de färdiga i kylen tills det är dags för dekoration/garnering. Jag har gjort några olika sorters pannacotta, vilket jag tycker är otroligt gott, men här kommer […]
I mitt tänk att rensa kylen, så har jag kommit till avdelningen efterrätt. Jag hade ett paket med vispgrädde och ville göra något gott av den. Det slutade med en Bubsmousse, då jag blandade i en chokladkaka Bubs Jordgubb och […]
Vår efterrätt på midsommarafton kommer här, en chokladmousse med Dumle Banan. En nyhet för sommaren som måste testas, oavsett om du äter den som godis eller bakar något med den. Jag valde att göra en chokladmousse som blev väldigt uppskattad: […]
Imorgon är det midsommar och en av Sveriges storhelger. Det klart att vi vill äta gott då och här kommer några tips inför midsommar från mig. Jag har sällan fester, så jag har inte så stort arkiv kring det, men […]
Fredag den 13:e idag… Jag hoppas såklart att allt kommer att gå bra idag, både för er alla och för mig. Ett roligare ämne att prata om är ju mat, så vad sägs om en god efterrätt inför helgen? Jag […]