Chokladmousse
Efterrätt
Chokladmousse med Cointreau
Efterrätter är egentligen bäst ifall en kan förbereda dem i förväg och så står de färdiga i kylen tills det är dags för dekoration/garnering. Jag har gjort några olika sorters pannacotta, vilket jag tycker...
Efterrätt
Bubsmousse
I mitt tänk att rensa kylen, så har jag kommit till avdelningen efterrätt. Jag hade ett paket med vispgrädde och ville göra något gott av den. Det slutade med en Bubsmousse, då jag blandade...
Okategoriserade
Chokladmousse med Dumle Banan
Vår efterrätt på midsommarafton kommer här, en chokladmousse med Dumle Banan. En nyhet för sommaren som måste testas, oavsett om du äter den som godis eller bakar något med den. Jag valde att göra...
Helgmiddag
Inför midsommar
Imorgon är det midsommar och en av Sveriges storhelger. Det klart att vi vill äta gott då och här kommer några tips inför midsommar från mig. Jag har sällan fester, så jag har inte...
Efterrätt
Hallonmousse med vit choklad
Fredag den 13:e idag... Jag hoppas såklart att allt kommer att gå bra idag, både för er alla och för mig. Ett roligare ämne att prata om är ju mat, så vad sägs om...
Efterrätt
Lakritschokladmousse med limecurd
Nytt recept med chokladmousse, min nya favorit tror jag, som går att experimentera med hur mycket som helst. Denna gång blev det en lakritschokladmousse som jag toppade med en klick limecurd. Riktigt gott om...
Efterrätt
Chokladmousse med Plopp salty caramel
Här kommer en efterrätt som ni kan svänga ihop nästan vilken dag som helst. Det går fort, det är gott och det går att variera i all oändlighet. Jag pratar om chokladmousse. Jag valde...
Efterrätt
Dumlemousse med jordgubbar
Dumlemousse med jordgubbar känns som en avancerad dessert, men med lite planering är den jättelätt. Smeten till moussen ska helst stå i kylen över natten, eller iallafall så pass många timmar så den blir...