Chokladmousse med Cointreau

Chokladmousse med Cointreau

Efterrätter är egentligen bäst ifall en kan förbereda dem i förväg och så står de färdiga i kylen tills det är dags för dekoration/garnering. Jag har gjort några olika sorters pannacotta, vilket jag tycker är otroligt gott, men här kommer […]

Bubsmousse

Bubsmousse

I mitt tänk att rensa kylen, så har jag kommit till avdelningen efterrätt. Jag hade ett paket med vispgrädde och ville göra något gott av den. Det slutade med en Bubsmousse, då jag blandade i en chokladkaka Bubs Jordgubb och […]

Chokladmousse med Dumle Banan

Chokladmousse med Dumle Banan

Vår efterrätt på midsommarafton kommer här, en chokladmousse med Dumle Banan. En nyhet för sommaren som måste testas, oavsett om du äter den som godis eller bakar något med den. Jag valde att göra en chokladmousse som blev väldigt uppskattad: […]

Inför midsommar

Inför midsommar

Imorgon är det midsommar och en av Sveriges storhelger. Det klart att vi vill äta gott då och här kommer några tips inför midsommar från mig. Jag har sällan fester, så jag har inte så stort arkiv kring det, men […]