Jordnötssmör
Helgmiddag
Magisk satay med kycklingfärs
Är det fler som märkt att kycklingfärs blir vanligare och vanligare i butiken och i butikernas erbjudanden? Jag har iaf märkt det och tycker att det är nice! Jag köper och använder hellre kycklingfärs...
Middag
Snabba udonnudlar med jordnötssmör
Kanske har ni också sett dessa snabba udonnudlar med jordnötssmör på olika sociala medier? Jag har sett flera olika influencers tipsa så jag vet inte vem som var först. Vi testade dem i alla...
Middag
Dan Dan-nudlar med vitkål och broccoli
Första vardagen efter att vi kommit hem från vår sköna Italiensemester så skulle det lagas middag (no surprise) till tre personer. En snabb titt i frysen där jag hittade blandfärs och i kylskåpet gjorde...
Tillbehör
Ljummen rödkålssallad med jordnötssmör
Att laga mat med säsongens svenska varor är inte helt lätt dessa tider. Rotfrukterna är dock riktigt bra fortfarande, så lets go bananas på rotfrukter. Potatis, morötter, palsternackor och kål. Kål är faktiskt en...
Helgmiddag
Dan Dan med bandpasta
Det vanligaste är att man serverar Dan Dan med nudlar men den här gången hade jag inga nudlar hemma. Vid en närmare titt i skafferiet så hittade jag istället en påse bandpasta. So what...
Frukost
Chokladbollsgranola till frukost
Nu ska ni få ett recept som kommer att RÄDDA HELGEN! Jepp, så god är Chokladbollsgranola att toppa filtallriken med. Nej, den innehåller inget socker (mer än mosad banan och honung) så den är...
Lunch
Skakad gurksallad med chiliolja
Om du någon gång har funderat på hur man kan äta en hel gurka till lunch, och känna sig väldigt nöjd, så ska du fortsätta läsa. För jag har testat att göra en skakad...
Fika
Jordnötsrutor med choklad
Då jag är vi vårt andra hem, i Viste Funäsdalen, så bloggar jag såklart varje dag också. Jag har inte lika mycket ingredienser att leka med dock, så det blir ofta lite lättare rätter...
Middag
Nudelsallad med jordnötsdressing
Idag blev det en man tager vad man haver till middag, och det blev riktigt gott och alla runt bordet blev mätta. Det räcker väldigt långt en måndag. Att jag sedan fick till en...
Tillbehör
Morotssallad med jordnötsdressing
Salladssäsongen har börjat, i alla fall här i Skärgårn i Storsjön. Enkelt att få sommarkänslor ute på vår inglasade balkong som visar 22 plusgrader kl 18. Riktigt lyxigt med inglasad balkong! Jag vet inte...
Middag
Risnudlar med tofu och jordnötsdressing
Igår svängde jag ihop ett gott fat risnudlar med tofu och jordnötsdressing. En middag som fick strykande åtgång och som Daniel mer än gärna packade ner i matlådan.
Då vi kom hem sent i måndags...
Middag
Jordnötsnudlar med tofu
Meatfree Monday och vegetarisk mat. Ni som har hängt med mig ett tag kanske har märkt att det blir mer och mer vegetarisk mat här. Men det är för att jag dels tycker att...