Jordnötter
Middag
Veckomatsedel vecka 22
Ny vecka igen och denna gång ser vi fram emot sista veckan i maj och förhoppningsvis vårvärme igen. Den vecka som precis avslutas var som att gå tillbaka till början av april med temperatur...
Tilltugg
Broccolisnacks som drinktilltugg
Ikväll har jag kört en bubbelprovning tillsammans med ett par vinintresserade vänner. Daniel fick haka på på ett hörn också. Förutom olika bubbel så fick jag utmana mig själv då en av gästerna är...
Tillbehör
Morotssallad med jordnötsdressing
Salladssäsongen har börjat, i alla fall här i Skärgårn i Storsjön. Enkelt att få sommarkänslor ute på vår inglasade balkong som visar 22 plusgrader kl 18. Riktigt lyxigt med inglasad balkong! Jag vet inte...
Middag
Risnudlar med tofu och jordnötsdressing
Igår svängde jag ihop ett gott fat risnudlar med tofu och jordnötsdressing. En middag som fick strykande åtgång och som Daniel mer än gärna packade ner i matlådan.
Då vi kom hem sent i måndags...
Fika
Sagas cashewrutor som lördagsgodis
Det är så härligt att även Saga gillar att vara i köket. Vi diskuterar ofta matlagning och smaker både i köket och vid middagsbordet. När jag var på keramikkurs förra veckan så kom jag...
Tillbehör
Jordnötshummus
För några veckor sedan såg jag en bild på Vegomagasinets instagram, en snygg bild på jordnötshummus. Det lät väldigt gott då jag gillar både hummus och jordnötter i alla dess former och igår hade...
Middag
Vegetarisk Flygande Jacob
Då jag vill äta mer och mer vegetarisk mat så gäller det att testa nya saker. Eller som igår då jag lagade vegetarisk Flygande Jacob och fick använda lite andra ingredienser. Lika gott som...
Efterrätt
Snickersmajskaka som lördagsgodis?
Det här är något jag sett på ett gäng Instagramvideos och som jag blev sugen att testa. Snickersmajskaka är väldigt enkelt och riktigt gott! Så kanske dagens lördagsgodis?
Jag skriver receptet på en höft, för...
Middag
Jordnötsnudlar med tofu
Meatfree Monday och vegetarisk mat. Ni som har hängt med mig ett tag kanske har märkt att det blir mer och mer vegetarisk mat här. Men det är för att jag dels tycker att...
Helgmiddag
Dan Dan nudlar med blandfärs
När jag ska laga middag så brukar jag alltid kolla vad mina närmaste butiker har för extrapriser den här veckan och ha det som inspirationskälla till middagarna. Igår när jag skulle handla så hittade...
Helgmiddag
Kung Paos nudlar med svamp
Ännu ett asiatiskt veganskt recept från Jennie Walldén. Jag har helt snöat in på detta 2022 men när det är såå gott! Jag och familjen mår bra på den goda maten, då fortsätter jag...
Helgmiddag
Asiatiska jordnötsnudlar
Det är många som hakar på den gröna trenden nu och verkligen vill laga och äta mera grönt. Så också den kända TV-kocken Jennie Walldén som bland annat driver Restaurang Namu i centrala Malmö....