Jordnötter

Asiatisk kycklingfärspanna med vitkål

Gjorde en riktigt god middag häromdagen, då jag fick till ett stort fat asiatisk kycklingfärspanna med vitkål. Jag valde att servera med färsk pasta då Saga gillar det bättre, men originalet är med ris. Det...

Gai Pad Prik – thailändsk kycklingwok

Gai Pad Prik är en thailändsk kycklingwok som du snabbt svänger ihop efter jobbet. Endast några få ingredienser, så rätten är lätt att laga som en god vardagsmiddag. Receptet har jag hittat på Köket och...

Pasta med krispig tofu och jordnötter

Strax innan jag åker på semester så är det "tömma kylskåpet" som gäller, för att slippa kasta eller ta med färskvaror. Jag hade en öppnad förpackning tofu, så det var fokus att hitta ett...

Asiatiska jordnötsnudlar

Nudlar är en råvara som går hårt åt här hemma. Med två tonårsdöttrar som kan ta ett nudelpaket i förbifarten, så är nudlar nästan stående på vår inköpslista. Jag är inte så förtjust i...

Currygryta med grillost

Meatfree Monday och en väldigt god vegetarisk gryta alternativt vegansk gryta med tex tofu istället för grillost. Grillost är ju den svenska produkten jmf med Cyperns halloumi, men gjord på svensk mjölk och minimalt...

Krispig tofu i jordnötssås

En vegansk måndagsmiddag blev det för oss, närmare bestämt krispig tofu i jordnötssås. Det bästa var att Alva, som varit skeptisk mot tofu förut, tyckte att det var gott! Här kommer receptet, som jag hittat...

Bánh xèo – asiatiska pannkakor med lax, pak choi och koriander

Daniel fick ett mattips av resebloggarkollegan Johanna som vi blev sugna att prova. Bánh xèo är asiatiska pannkakor med lax, pak choi och koriander som är väldigt goda! Receptet vi utgått ifrån är det...

Flygande Jacob, nu rättstavat

Jag har skrivit om denna rätt från min tonårstid förut men väljer att göra det igen. Det gäller alltså Flygande Jacob, nu rättstavat med ett C istället för ett K i namnet. Det kan...

Recent posts

Popular categories