Mellanmål

Pannkaksmuffins med äpple

Sportloven närmar sig med stormsteg och här kommer ett enkelt och gott tips att ta till. Att göra pannkaksmuffins med äpple i en muffinsform. Enkelt att göra, enkelt att ta upp och servera med...

Zucchinitoast med Le Roulèost

Många har odlat zucchini i sommar och de har växt som aldrig förr. Men vad gör man av all zucchini egentligen? Dels går det att söka recept med zucchini här i min blogg men...

En enkel ostkaka på keso

Ibland dyker ett minne (på god mat) upp helt plötsligt och då vill jag bara äta det igen. Så direkt som det bara går. Innan jag har fått äta det igen, så ligger minnet...

Våfflor som fikabröd

Vi har ett par kompisar strax utanför Vänersborg som vi brukar hälsa på när vi är nere och de har en bra tanke kring fikabröd. Två gånger på raken så har vi istället blivit...

Pandorato lättlunch

Skrollade förbi en bild från Coop på Instagram, där de postat om Pandorato lättlunch eller mellis. Och det är väl sådan mat som behövs nu när sommaren närmar sig. Jag är åtminstone inte lika...

Krabbelurer, fluffiga plättar

Hösten kryper närmare och närmare. Det känns skönare och skönare att bara ligga kvar i sängen på helgen och inte ha bråttom upp. Efter en skön sovmorgon så lyxar jag dessutom gärna med en...

Bananplättar med 3 ingredienser

Ibland behöver en bara det där superenkla, supersnabba mellanmålet och här kommer en sådan. Eller kanske lite lyxigare helgfrukost? Bananplättar med endast tre ingredienser. Lägg ett par ingredienser till så blir de lite godare...

Ostkaka med keso

Jag har länge velat göra en ostkaka med keso, men aldrig riktigt kommit mig för. Förrän igår, då jag visste att jag hade allting hemma och det var lite svalare väder. Då kunde jag...

Klassiska scones

Här kommer en snabbfixad frukost, som går lika bra att servera till eftermiddagsfika/mellanmål till hungriga barn. Jag pratar om klassiska scones, som man slänger ihop väldigt snabbt. Säg att du plockar ut en varm...

Bananplättar

Ibland behöver man bara ett snabbt mellanmål, men vi vuxna vill också gärna att det där lilla snabba mellanmålet ska vara bra mat. Både för oss själva men också för våra barn och deras...

Krabbelurer till frukost

En god helgfrukost som mina barn gillar, är de gånger jag gör Krabbelurer till frukost. Det är något mellanting mellan amerikanska pannkakor och munkar, helst då man doppat dem i kanelsocker innan servering. Jag har...

Ananassmoothies

Att göra smoothies är så gott och fräscht så här på sommarhalvåret. Att göra en större sats och ha dem redo i kylen, så vem som helst kan ta sig ett glas när man...