Jag gillar verkligen asiatiska smaker och testar det mesta jag kommer över. Här kommer ett gott recept på kokosnudlar med krispig färs (där du kan använda vilken färs du vill) och den här rätten...
Kanske har ni också sett dessa snabba udonnudlar med jordnötssmör på olika sociala medier? Jag har sett flera olika influencers tipsa så jag vet inte vem som var först. Vi testade dem i alla...
Ny vecka igen och denna gång ser vi fram emot sista veckan i maj och förhoppningsvis vårvärme igen. Den vecka som precis avslutas var som att gå tillbaka till början av april med temperatur...
Ibland är tiden väldigt knapp eller så är man helt enkelt sugen på något snabbt och enkelt. Ibland kombineras de där två och då passar Buldok-nudlar till middag. Så enkelt att bara koka ett...
Att laga och ställa fram all mat i ett och samma fat är himla trevligt tycker jag. Kanske lägga till en eller ett par såser som varje gäst tar om man vill men att...
Jag gör med jämna mellanrum lite fryskontroll och inventerar vad som ligger även där längst bak. På min senaste kontroll hittade jag ett paket fläskfärs och i helgen åkte paketet fram. Jag behövde fixa...
Poddar är bra underhållning då jag ska transportera mig någonstans. Antingen promenaden till jobbet eller då jag ska springa dagens RunStreak. Min senaste podd är Matpodden med Siri Barje och Jimmy Guo. Där pratar...
Vi har alla behov av att snabbt få i oss själva eller familjemedlemmar energi då och då, det är ju därför termen snabbmat har uppkommit. Och snabbmat i form av en hamburgare eller en...
Vardagsmiddagar alltså. När man jobbat hela dagen och i mitt fall gått från möte till möte samt försökt producera därimellan. Inte ens jag hinner tänka på vad vi ska äta till middag, men middag...
Udonnudlar alltså, jag tror att det är min nya crush! Så goda i alla möjliga smaksammansättningar och lite mera mat än vanliga nudlar. Efter träningen idag så gjorde jag lite kylskåpsrensning och fick till...
Idag blev det en man tager vad man haver till middag, och det blev riktigt gott och alla runt bordet blev mätta. Det räcker väldigt långt en måndag. Att jag sedan fick till en...
Igår gjorde jag en sådan god och enkel rätt. Krämiga nudlar med krispig färs. Jag valde vegofärs denna gång, men det är valfritt. Lite bökigt med mycket disk - men annars en kanonrätt!
Valfria nudlar...